一本书 do not use 这 or 那 when you mentioned for the first time. They are similar to ’that‘ or 'this'.  

我终于买到那本书了。好开心啊！ 如果我的好朋友看见，她会觉得怎样呢？

她找这本书很久了，我希望她会高兴。

我想（把这本书）送给她作生日礼物。但我认为/觉得（只送一本书）还不够。我还应该做什么呢？

我很苦恼：想让她惊讶，但我不知道该做什么。。。

or

我的一个好朋友（you can call her your ’闺蜜‘ if you are very close and share feelings and emmtions a lot with each other.）找一本书找了很久。我现在终于买到了那本书，打算作为生日礼物送给她。我很开心，希望她也会高兴。但是我又觉得这样还不够。我想给她一个惊喜，但是目前还没有想到方法。

If she shop online a lot, what about mailing this book to her？ She would thought it was something she bought before opening the package.

那本书

我终于买到那本书了。好开心啊！ 如果我好朋友看见、她（会）觉得怎样呢？我希望她很高兴因为她找得（了）很久了。我想送给她的生日礼物、但我想（还）不够。我应该做什么呢？ 好难啊！我想让她感到惊讶、但我还没（不）知道（还应该）做什么。。。

那本书

我终于买到那本书了。好开心啊！ 如果我的好朋友看见了它，她會觉得怎样呢？我希望她會很高兴，因为她找得了這本書已經很久了。我想將這本書送给她當生日礼物，但我想對她來說這是不够的。我应该做什么呢？ 好难啊！我想給她一個驚喜，但我还没想到該做什么。。。

那本书

我终于买到那本书了。好开心啊！ 如果我好朋友看见、她（会）觉得怎样呢？我希望她很高兴因为她找得很久了。我想送给她的生日礼物、但我想（还）不够。我应该做什么呢？ 好难啊！我想让她感到惊喜讶、但我还不知道做什么。