Học bài đây
la rentrée ngày mở lại trường (sau kỳ nghỉ) (?) 開學 first day of school (?) 始業式（しぎょうしき）

les vacances (d'hiver, d'été) nghỉ đông, nghỉ hè (?) 寒假, 暑假 winter vacation, summer vacation

Question

Học bài đây
la rentrée > ngày mở lại  trường (sau kỳ nghỉ) (?) > 開學 > first day of school (?) > 始業式（しぎょうしき）

les vacances (d'hiver, d'été) > nghỉ đông, nghỉ hè (?) > 寒假, 暑假 > winter vacation, summer vacation

Answer

There are a few words which you can use for "the first day of school": ngày khai trường / ngày tựu trường/ ngày khai giảng. All of them are Sino-Vietnamese words. "Ngày khai giảng" is most commonly used nowadays.

Hope this help. ;)

Answer

first day of school: ngày khai trường
winter vacation, summer vacation: không có nghỉ đông, chỉ có nghỉ hè (no winter vacation in Vietnam, only summer vacation)

Answer

first day of school -> ngày khai trường