In this episode I have a talk with Jania Alvarez, Italki tutor from Mexico, about Jergas colombianas.

Colombia

Talking to jania about Jergas Colombianas

Go and book a lesson with me to build up your vocabulary and learn phrasal verbs in such an efficient way that you wouldn't ever forget them ever! 

All About English and How You Learn It!

The Best Way to Learn Phrasal Verbs

En este episodio hablo un poco sobre las comidas y sus horarios. In this episode I speak a little bit about meals and meal times. (You can find more information about this podcast on https://minutopodcast.carrd.co/)

Minuto Español

Las comidas (Meal times)

On the Express to Impress Podcast, I will show you how to express yourself in a way that people understand you, respect you, and give you what you want. So, if you want to learn how to present yourself in writing, say, in a resume, personal statement, or LinkedIn profile, this podcast is for you. If you want to learn how to introduce yourself, your ideas, or accomplishments during an interview, networking event, or presentation, this podcast is for you. If you want to learn general communication tips for the workplace, this podcast is also for you.

So, what can you expect during a typical episode? You will hear stories from my career and my clients’ careers. I believe mistakes make the best teachers, and they can be funny, so some of my stories include examples of communication failures. I will also share communication techniques and steps you can take to be understood and advance your career. I will use everyday language as much as possible, and I’ll share definitions for idioms and phrases at the end of each episode. From time to time, I’ll invite guests. I cannot wait to talk to some inspiring folks and share those interviews with you!

You can find transcripts for the episodes on my website at https://www.express-to-impress.com/podcast/. You can also send questions to me at hello@express-to-impress.com.

Express to Impress

Introduction to the Express to Impress Podcast

Examples of a range of more advanced, more formal, or more descriptive words and phrases that you can use as an alternative for "bad"

Never at a Loss for Words

Episode 3 - synonyms for "bad"

Cześć! :) Jestem nauczycielem języka polskiego jako obcego z pasją do edukacji i kultury📚  Dzisiaj będę mówić o jedzeniu. Co lubię? Lubię wszystko. A ty?

Trenuj polski

Jedzenie / Еда (Польский язык)

ピーヒャララ。
陽が しずんだころ、歓迎のうたげが はじまりました。
ヨナヨナが『森』の住人たちを説得し、カンパネラを むかえいれて くれたのです。
たいこのリズムで おどり、笛や弦楽器の音色に のせて うたいます。
シカの親子が顔を出し、ほかの どうぶつたちも 陽気な音楽に酔い、とても心地よさそうです。

うたげが いちだんらくすると、ヨナヨナは 大きな木の根に 腰を おろし、
かばんから アンモナイトの殻を とりだしました。
「それは何だい？」
カンパネラの質問に、ヨナヨナが こたえます。
「アンモナイトのオルゴール。この森の人間なら だれでも 持ってるわ」
殻についているハンドルを まわすと、殻から 音楽が ながれてきました。
それは いままで聴いたことのない、やさしい音色でした。

＊ピーヒャララ...Onomatopoeic Word of whistle, flute.

【kanji】 
陽 ひ
歓迎　かんげい
森　もり
住人　じゅうにん
説得する　せっとく(する)
笛　ふえ
弦楽器　げんがっき
音色　ねいろ
親子　おやこ
顔　かお
出す　だ(す)
陽気な　ようき(な)
音楽　おんがく
酔う　よ(う)
心地　ここち
木　き
根　ね
腰　こし
殻　から
何　なん
質問　しつもん
人間　にんげん
持つ　も(つ)
聴く　き(く)

朗読クラブ📚Reading to Japanese language learners 

朗読：『オルゴールワールド』#8 にしのあきひろ著

España cuenta con una gran diversidad de paisajes. Una manera de apreciar esta diversidad es en sus parques nacionales.

En España hay 16 parques nacionales, cada uno con unas características, flora, fauna y belleza propias. En el episodio de hoy te hablo de los parques nacionales españoles, donde se encuentran y alguna de sus características.

Espero que disfrutes del episodio, después de escucharlo, no te olvides de decirme:

-si conocías estos parques nacionales, y 

-si has visitado alguno de ellos.

¡Te espero en mi Instagram!


Blanca to go 

64 – Parque Nacionales en España

LA COCHINITA PIBIL.

En la época prehispánica, la cochinita pibil era un platillo que se degustaba cada 2 de noviembre durante el llamado “Hanal Pixan” -comida de las almas-. Este guiso se elaboraba con faisán, jabalí o venado y se cocía en el pib u “horno de tierra”.

Después, durante la Colonia, la carne de esos animales fue reemplazada por la de cerdo. Pero no solo la carne fue lo que cambió, también los hornos de tierra pues fueron sustituidos poco a poco por ollas de vapor u hornos normales.

Ingredientes (para 10 o 12 personas)
2 hojas de plátano pasadas por la flama (para ablandarlas)
1½ kilo de pierna de puerco
½ kilo de lomo de puerco con costilla
200 gramos de recado de achiote (se puede usar el que se vende comercialmente)
1 taza de jugo de naranja agria o mitad de vinagre y mitad de jugo de naranja dulce
¼ de cucharadita de comino en polvo
1 cucharadita de orégano seco
½ cucharadita de pimienta negra en polvo
½ cucharadita de canela en polvo
5 pimientas gordas toscamente molida
3 dientes de ajo exprimido
½ cucharadita de chile piquín
Sal al gusto
125 gramos de manteca de cerdo
1 cucharadita de pimienta blanca en polvo

Salsa para acompañarla:
8 rabanitos muy bien lavados y finamente picados
1 cebolla morada chica picada muy finamente
4 chiles habaneros picados muy finamente
½ taza de cilantro picado muy finamente
1 taza de jugo de naranja agria o de vinagre
Sal al gusto
Preparación
Primero, forra una charola de horno con las hojas de plátano, y deja que éstas sobresalgan para poder envolver la cochinita.
Después coloca la carne sobre las mismas y disuelve el achiote en la naranja agria.
Posteriormente, añade las especias y con esto baña la carne. Deja marinar cuando menos ocho horas o de un día para otro en el refrigerador.
Baña entonces con la manteca derretida, luego envuelve muy bien en las hojas de plátano, tapa con papel de aluminio y hornea en un horno precalentado a 175º C durante 1½ horas, o hasta que la carne esté tan suave que casi se ...

