ALL ABOUT TURKıSH

İSTANBUL'DA HAVA

Bu bölümde sizlere "Türk Mutfağı" ve "Türk Sofra Kültürü" hakkında bazı önemli bilgileri anlattım.  Umarım sizin için faydalı olur :)

TÜRK MUTFAĞI

Bu bölümde Yasmin ile çok eğlenceli bir oyun oynadık. Ona bazı kelimeler söyledim ve o bu kelimelerin anlamlarını tahmin etmeye çalıştı. Umarım siz de dinlerken bizim gibi eğlenirsiniz :)

BU KELİMELERİ BİLİYOR MUSUN?

EMLAKÇIDA

davet etmek (f.):   Kibar bir şekilde çağırmak.
kabarmak (f.):       Bir sıvının ısı etkisiyle içinde bulunduğu kapta yükselmesi.
köpük (i.):              Kaynatılan sıvıların üzerinde oluşan hava kabarcıkları yığını.
köpürmek (f.):      Köpük oluşturmak.
kuşluk vakti (i.):   Günün sabahla öğle arasındaki bölümü.
misafirperverlik (i.): Misafiri sevme ve ona ikramlarda bulunma durumu. 
taşmak (f.):              Sıvı maddeler için, bulundukları kabın dışına çıkmak. 
tiryaki (i.):                Tütün, kahve, çay vb. keyif veren maddelere alışmış olan kişi.

TÜRK KAHVESİ

Kemal ve Füsun'un hikayesi devam ediyor.