Это общее блюдо. Не знаю насчёт Беларуси, но что в России, что на Украине - борщ чтят одинаково. Существуют локальные особенности приготовления, но в целом вкус везде одинаковый.

Это и русское, и украинское, и польское блюдо. Рецептура в зависимости от региона может несколько отличаться. И есть несколько видов борща в зависимости от овощей, которые используются.