私の最近ハマっていることはインド料理を作ることです。
先日電子レンジで作れるインド料理のレシピの本を見つけて、Kindleで買いました。週末はその本に載っていたビリヤニ(Biryani)を作りました。とても簡単においしく作れたので、今度はカレーのレシピに挑戦したいと思っています。
ご存じのとおり、インド料理にはスパイスがたくさん必要です。私の場合は、以前にカレーを作るために買ったたくさんのスパイスがあったので、それを使っています。
驚いたことに、この話を何人かの生徒に話したところ、インド料理にハマっている生徒が二人もいることがわかりました。もしかしたら世界的にインド料理のブームが来ているのかもしれません。
私の住んでいる街にはインド料理のレストランが一軒もないので、インド料理を家で作れるのはとてもうれしいです。
皆さんはインド料理が好きですか?家でカレーを作ったことはありますか?
Biryani:mixed rice dish
ハマっている:I’m into~
先日:せんじつ the other day
ご存(ぞん)じのように:As you know
電子(でんし)レンジ:microwave
挑戦(ちょうせん)したい:I want to try
以前(いぜん)に:earlier
苦手:にがて I’m not good at
驚(おどろ)いたことに:surprisingly