This is English on the Road episode 5. In this episode, we talk about the earth's five oceans: Pacific, Atlantic, Indian, Southern and Arctic. English on the Road is a podcast for English learners and the topics include geography, travel and nature. Please use this English podcast to practice your English listening. I try to speak at a slow pace and explain particularly difficult vocabulary or phrases. 

English on the Road 

The Five Oceans

みなさんこんにちは、のぞみの日記チャンネルにようこそ。

今日は、私がいつも作っているカレーの作り方を皆さんに紹介します。

まず、スーパーで、玉ねぎ、にんじん、肉、カレーのルー、アルミホイルを買います。

玉ねぎは大きいのを3つ使います。にんじんは子供があまり好きではないので、1本半ぐらい使います。肉は牛肉か鶏のもも肉を８００グラムぐらい用意します。
節約したいけど、どうして牛肉がいいときは、牛のコマ切れ肉を使います。
お金があれば、牛のブロック肉を買います。
カレーのルーは、バーモンドカレーの中辛を選ぶことが多いです。
アルミホイルは玉ねぎを包むために用意します。
材料がすべてそろっていることを確認してから、調理に入ります。

いちばん最初にすることは、オーブンを220度に温めることです。
そして玉ねぎをアルミホイルで包みます。玉ねぎの皮はむかずに包みます。

温めておいたオーブンで約1時間玉ねぎを焼きます。

その間に、他の材料を用意します。肉は食べやすい大きさに切ります。
そして塩コショウをしておきます。にんじんは乱切りにします。

大きめの鍋に油を引（ひ）いて、肉に焦（こ）げ目がつくまで焼きます。
焦げ目がついてきたら、にんじんを入れて少し炒（いた）めます。
そして、鍋いっぱいに水を入れて沸騰させます。
沸騰すると、あくが出てきます。あくをとります。
15分ぐらい煮込んだら、玉ねぎがやけるまで、火を消して待ちます。

玉ねぎが焼けたら、オーブンから取り出します。
とても熱いので、気を付けてください。玉ねぎもすごく熱いです。
キッチンタオルなどを使いながら玉ねぎの皮をむきます。
皮がむけたら、食べやすい大きさに切って、鍋にすべて入れます。
そして10分ぐらい中火で煮込みます。次にルーを入れます。
ルーを入れるまえは、火を消します。
火を消して、ルーを入れて、かき混ぜながらルーを溶かします。
最後にもう一度、火をつけて弱火でコトコトと10分から15分ぐらい煮込みます。

あー、そうそう。ご飯を炊くのを忘れないでくださいね。
ご飯は、玉ねぎをオーブンに入れるタイミングで、一緒に炊（た）き始めるのがおすすめです。


「のぞみ」の日記

カレーの作り方

anh, chị, em
bạn, mình,cậu, tớ
cháu, cô, chú
cháu, bác


vietnamese for beginners 

vietnamese pronouns

Reading a book in Japanese
''Buying Mittens'' #8　(Written by Nankichi Niimi)
『手袋を買いに』(てぶくろを かいに）
新美南吉・著　第八話
It's a heartwarming story with 
beautiful winter descriptions through words.

You can practice shadowing, repeating with
this reading and the text below.
Besides, it's helpful to study Kanji. 😊
📚My lessons: https://www.italki.com/ja/teacher/6185061

自転車の看板や、めがねの看板やそのほか 
いろんな看板が、あるものは新しいペンキでかかれ、
あるものは、古い壁のようにはげていましたが、
町に はじめて出てきた子狐にはそれらのものが
いったい何であるか分らないのでした。
とうとう帽子屋がみつかりました。
お母さんが道々よく教えてくれた、
黒い大きなシルクハットの帽子の看板が、
青い電燈に照らされて かかっていました。
子狐は教えられた通り、トントンと戸を叩きました。

「こんばんは」
　
すると、中では何かことこと音がしていましたが
やがて、戸が一寸ほどゴロリとあいて、
光の帯が道の白い雪の上に 長く伸びました。
子狐はその光が まばゆかったので、めんくらって、
まちがった方の手を、
――お母さまが出しちゃいけないと言って
よく聞かせた方の手を 
すきまから さしこんでしまいました。


【漢字】

自転車・・・じてんしゃ
看板　・・・かんばん
新しい・・・あたらしい
古い　・・・ふるい
壁　　・・・かべ
町　　・・・まち
出て　・・・でて
子狐　・・・こぎつね
何　　・・・なん
分からない・わからない
帽子屋・・・ぼうしや
お母さん・・おかあさん
道々　・・・みちみち
教えて・・・おしえて
黒い　・・・くろい
大きな・・・おおきな
青い　・・・あおい
電燈　・・・でんとう
照らされて・てらされて
通り　・・・とおり
戸　　・・・と
叩きました・たたきました
中　　・・・なか
何か　・・・なにか
音　　・・・おと
一寸　・・・いっすん　＊一寸=3.03cm
光　　・・・ひかり
帯　　・・・おび
白い　・・・しろい
雪　　・・・ゆき
長く　・・・ながく
伸びました・のびました
方　　・・・ほう
手　　・・・て
出しちゃ・・だしちゃ
言って・・・いって
聞かせた・・きかせた


朗読クラブ📚Reading to Japanese language learners 

朗読 『手袋を買いに』第八話 Buying Mittens #8

みなさんこんにちは、みほです。いかがお過(す)ごしでしょうか。私のポッドキャスト「Mihongo Nihongo」へようこそ。このポッドキャストでは、私が短いエピソードを話します。内容(ないよう)についての質問をいくつか用意(ようい)しているので、音声(おんせい)を聞きながら質問の答えを考えてくださいね。

今日のエピソードは、「後悔(こうかい)する瞬間(しゅんかん)」です。質問は2つです。
①どうして私は夕方にコーヒーを飲んで後悔しますか。
②私はどんな時、夕方にコーヒーを飲みますか。

準備はいいですか？では始めましょう！


みなさんはどんな時後悔しますか。例えば、休みの日にうちでゴロゴロしていないで、出かければよかったとか、ポテトチップスを一袋(ひとふくろ)全部食べてしまった時とか、考えてみるといろいろあるかもしれませんね。私は夕方にコーヒーを飲んでしまったときです。理由は、ほぼ100％夜眠れなくなるからです。「たった１杯(いっぱい)飲んだだけなのにどうしてこんなに目が冴(さ)えてるの？」と夜中(よなか)に激(はげ)しく後悔します。それなら飲まなきゃいいのに、と思いますよね。その通(とお)りです！普段(ふだん)はなるべく夕方飲まないようにしているんですが、たまに仕事があるのにものすごく眠くて眠くてしょうがない時、つい飲んでしまうんです。もし、コーヒー以外(いがい)に眠気(ねむけ)を覚(さ)ますいい方法があったら教えてください。


ではもう一度質問を確認(かくにん)しましょう。

①どうして私は夕方にコーヒーを飲んで後悔しますか。
②私はどんな時、夕方にコーヒーを飲みますか。


答えです。
①夜、眠れなくなるからです。
②仕事があるのに眠くてしょうがない時に飲みます。

みなさんどうでしたか？答えられましたか？
それでは今日のポッドキャストはここまで。最後(さいご)まで聞いてくれてありがとうございました。また次回のポッドキャストでお会いしましょう！
またね〜！

Mihongo Nihongo [Intermediate] 

#2 後悔(こうかい)する瞬間(しゅんかん)

Namaste 🙏 
In this podcast you will learn when to use "HO" and "HUNCHHA"

Chhittai bhetaülaa !
