"Hacer las veces" используется тогда, когда мы хотим показать, что что-то или кто-то является временной заменой оригинала.
На пример:
Sebastián hizo las veces de portero cuando Andrés estaba lesionado
Андрес был временно заменен Себастьяном, как вратарем, когда он получил травму.
Это предложение означает, что Себастьян не вратарь, но он занял эту позицию, потому что не было другого варианта.
Если говорят
Sebastián reemplazó a Andrés como portero cuando él estaba lesionado.
Андрес был временно заменен Себастьяном, как вратарем, когда он получил травму.
Эта фраза может означать, что Себастьян тоже вратарь.
Поэтому, когда вы используете "hacer las veces ", вы хотите сказать, что что-то или кто-то выполняет функцию, которая изначально не думал выполнять.
мы хотим сказать, что кому-то или чему-то изначально не были присущи эти функции.