Teacher Joseph's Podcast

Lightbulbs (no transcript today)

诗意中国
第三部分：
其实，从劳动者脸上的一颗汗珠里
你就可以感受到中国的诗意
因为它更像一颗沉甸甸的种子
因为无数颗汗珠一但播洒
就会生根、发芽
就会稻花飘香、麦浪滚滚
就会有郁郁葱葱的森林绿海
就会有果实累累的大厦天堂


听优美短文，提升中文阅读和写作

诗意中国

Fao nos cuenta sobre su viaje a Malawi, el corazón cálido de África, su hermosa gente, su buena música, y el impresionante Mulanje massif.

Ritmos del mundo

#11 Malawi

こんにちは！Atsushiです。

生徒さんにあった話を前回のPodcastで話しました。
その後に、白鶴酒造資料館に行ってきましたので、その時の話を簡単にします。

白鶴は日本のお酒を作る会社です。
神戸の灘という地域は、日本の中でも酒どころとして有名なようです。この地域には、良質の水(宮水というそうです)があるので酒造りに適していた、ということですね。

そして、この資料館は、1910年代に建てられた建物を1982年に資料館に変えたそうです。

ここでは、酒造りの工程を知ることができます。
洗米ーせんまい
蒸米ーむしまい
放冷ーほうれい
麹室ーこうじむろ
酛仕込みーもとしこみ
三段仕込みーさんだんじこみ
上槽ーじょうそう
滓引き、火入れーおりびき、ひいれ
貯蔵ーちょぞう
樽詰ーたるづめ
という工程があるようです。

たくさんの工程がありますね。
僕もはじめて聞く言葉がたくさんあります。

そしてきき酒もありました。
3種類の日本酒を飲むことができました。
その中の1つにゆずのフレーバーが入っている日本酒がありましたが、とてもフルーティで美味しかったです！

僕はお酒をあまり飲まないですし、日本酒もあまり興味がありませんでしたが、作られている工程を知ったりすると、他の飲み物や食べ物と共通点を見つけたりできで興味がわきますね！

個人的には、3つ目の工程、放冷というところの作業がコーヒーを乾燥させる工程と似ていたので、とてもおもしろかったです。ここで一気に興味をひかれました。

ここは無料で入れる資料館です。
お酒が好きな人にとって、とても楽しい場所かもしれませんね！

ということで、今回は白鶴酒造資料館について話しました！
最後まで聞いていただき、ありがとうございます！

ではまた！




Atsushi のJapanese podcast (travel/news /文法・漢字・語彙/Osaka/Hokkaido/🇹🇷🇬🇪🇦🇲🇪🇸🇵🇹)

#127 白鶴酒造資料館に行きました、について

以前(yǐ qián)、以来(yǐ lái)、以内(yǐ nèi)、以后 (yǐ hòu) are 4 common phrase we often use in Chinese, they all start with 以 and followed by 前(front)、来(come)、内(inside) and后(behind), do you know what do they mean and how to use it in a sentence or conversation?  In this episode I will show you some examples to help you understand better:

Learn Chinese with Jen

以前、以内、以后、以来

Discover the city that has inspired poets, writers, and musicians alike. A city that embraces strangers like a caring mother nurtures her children This podcast episode invites you to delve into its rich history and the tales cherished by Syrians.
This episode is a short version of a very long episode; you can find the full version in my podcast book, which provides an even deeper dive into this captivating topic.
Delve into the full immersive experience on Kindle:
https://www.amazon.com/dp/B0C3DBW2JH
The audio version:
https://speakrealarabic.com/course/The-Syrian-Encounters

Start your exploration today!

Beyond Borders: Immersing in Syrian Culture

The history of Damascus

Je vous invite aujourd'hui à Versailles, la ville de prédilection du roi soleil. Jean de la Fontaine, Molière, Lully, tous peuvent témoigner de la générosité de Louis XIV, tout comme de sa colère ! Cette ville est aujourd'hui une source d'inspiration pour de nombreux artistes : 
- Kamel Ouali et sa comédie musicale, Le Roi soleil 
- Gérard Corbiau et son film, Le Roi danse 
- Le mois Molière, un festival de théâtre et de danse versaillais 
C'est aussi un haut lieu diplomatique. Emmanuel Macron a jeté son dévolu sur la galerie des batailles du château pour recevoir le président russe, Vladimir Poutine en 2017. 
Enfin, Versailles est souvent associé à la bourgeoisie française, j'ai donc profité de cette opportunité pour vous partager l'art de la table à la française, bon appétit ! 
Plats français de l'épisode :
- Côtes de Nuits Village du Domaine Petitot, le vin préféré du roi soleil
- La fleur bleue, le fromage de la ferme de la Tremblaye
- Potage aux cailles et aux petits pois

Douce France

Versailles, à la suite du roi soleil

This episode introduces listeners to Walt Whitman, "America's World Poet." Listen to Whitman's poem, "Beginning My Studies," along with a short description of his life and a discussion of the language he uses.

Beginning my studies, the first step pleas’d me so much, 
The mere fact, consciousness — these forms — the power of motion,
 The least insect or animal — the senses — eyesight — love;
 The first step, I say, aw’d me and pleas’d me so much,
 I have hardly gone, and hardly wish'd to go, any farther,
 But stop and loiter all the time, to sing it in ecstatic songs.

Enchanted English

Episode 1: Beginning My Studies

World Diabetes Day (with transcript)

https://drive.google.com/file/d/15MZkeHf5fOLEv7EIfOCntlI8rQ_vg5mM/view?usp=drivesdk