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DIALOGS FOR EVERYDAY USE 🎧📚

Dialogue for Beginners 🎉📚 (Day # 25)

こんにちは。

今日もお弁当作り。今日は私と息子の分です。
主人は出張だったので、お弁当はいらないと。
昨日の夕飯は漬けマグロに山芋のとろろを白いご飯にかけたどんぶりメニュー。副菜は茄子の煮ものと小松菜のお浸し。それから具沢山の味噌汁だったため、お弁当用には何も残らず。
というわけで、夜のうちに、鶏肉を塩こうじにつけて置き、そして、朝から片栗粉をまぶして、180度の油で揚げるという、面倒なことをしました。手間暇をかけて、愛情弁当を作る母です。
塩こうじは、家庭料理には欠かせない調味料のひとつです。塩こうじにつけると、肉も柔らかくなり、そしてしっかりと味がつきます。片栗粉をまぶして揚げると、竜田揚げのできあがりです。塩こうじは、醤油と酒の調味料の代わりに使用することが多いです。肉にも魚にも使うことができる便利な調味料です。
お弁当用のサラダは、昨日の夜のうちに用意。キャベツとにんじんを適当な大きさに切り、レンジで2分半温め、そこにツナ缶とマヨネーズとレモンをかけて和えました。あとは彩りでトマト。そしてほんの少しのデザートにシャインマスカットです。
ご飯はのり弁風にしています。のり弁は、鰹節醤油（かつおぶし醤油）を白いご飯で挟んで、その上にのりをのせます。通常はこの上に魚をのせたり、揚げ物をのせたりするんです。なので、私は塩こうじの竜田揚げをさらにのせました。これお弁当にするとおいしいんです。
あー、朝から頑張りました。
今日は、一応写真も撮りましたよ。感想聞かせてください。

語彙：
山芋（やまいも）　Yams (yam)
副菜（ふくさい）　Side dishes
茄子（なす）　Eggplant
小松菜のお浸し（こまつなのおひたし）　Soaked komatsuna (Japanese mustard spinach)
具沢山（ぐだくさん）　A lot of ingredients
手間暇をかける（てまひま）　Take time and effort
塩こうじ　salted rice malt
片栗粉（かたくりこ）　Potato starch
竜田揚げ（たつたあげ）　Tatsuta-age (deep-fried chicken)



「のぞみ」の日記

お弁当作り　②

Molte persone non sanno di questo piccolo trucco. L'alfabeto si studia in due modi.
Alfabeto scritto e parlato!

Nel podcast spiego e ti insegno come migliorare la tua pronuncia in no time!

I Podcast Secondo San Luca

Alfabeto Italiano - Due modi di lettura!

みなさんは味覚に自信がありますか？
アヤは食べることが好きですが、残念ながらバカ舌です…
今回はアヤがアイスクリームの味について長年誤解していたことを話します。

Do you feel confident about your sense of taste?
Aya likes to eat but she has no sense of taste.
This time, Aya talks about her many years of misunderstanding about the taste of ice creams.

♤ キーワード 
・先入観（せんにゅうかん：preconception）  
・配合（はいごう：combination of ingredients）
・違和感がある（いわかんがある：feel strange） 

♧ 理解度チェッククイズ 
1.  アヤさんが最近まで同じ味だと思っていたのは何味と何味？
2.  今回の雑談を経て、２人の宿題になったことは？

♢ 前回のクイズの答え 
1. フミさんが「土用の丑の日」にアナゴを買った理由は？ 
→ ウナギよりアナゴのほうが値段が安いから。
2. フミさんが「土用の丑の日」に矛盾を感じたのはなぜ？ 
→ 最近メディアを通して「サステナブル」が謳われているものの、スーパーではウナギが大量に仕入れられて余っているから。

BGM special thanks：MusMus

アヤさんとフミさんの日本語雑談（Aya and Fumi’s Japanese Chit-Chat）

Episode 11：アイスクリームの味

1.断食をしたことがありますか？体にいいと思いますか？
Have you ever fasted before? Do you think it is good for you?

2.あなたが政治家になったら、どんな政策を掲げますか？
If you were a politician, what would your policies be?

3.宇宙人の話し方をしてください。宇宙人の話し方ができますか？
Please speak the way an alien speaks. Can you speak like an alien?

4.試験で満点を取る方法はなんですか？
What is the best way to get a perfect score on an exam?

5.道で子猫が捨てられていたら、どうしますか？
What would you do if you found a kitten abandoned on the street?

6.あなたは日本レストランの店長です。
今からアルバイトの面接をしてください。
You are the manager of a Japanese restaurant.
You are now interviewing for a part-time job.

7.どうやって子供に自転車の乗り方をおしえますか？
How do you teach a child how to ride a bicycle?

8.好きな音楽の歌手かバンドを5人か５つ、言ってください。
Name five or five of your favorite music singers or bands.

9.親子丼と他人丼はどう違いますか？
What is the difference between oyakodon and tanindon?

10.文化祭とか夏祭りにいってみたいですか？
Would you like to go to a cultural festival or a summer festival?


[単語リスト(Word List)]
断食　だんじき　fasting

政治家　せいじか　a politician
宇宙人　うちゅうじん an alien
試験　しけん examinations
満点　まんてん
子猫　こねこ a kitten
店長　てんちょう a manager
面接　めんせつ　interview
乗り方　のりかた how to ride /how to get into 
歌手　かしゅ a singer  
文化祭　ぶんかさい cultural festival


[マルコさんの単語][Marko’s Word List]

頑張ります　がんばります　I'll do my best. 
準備　じゅんび　            preparation
乳製品　にゅうせいひん dairy products
ありがたみ          appreciation 
定める  さだめる to determine
地理　ちり          geography
南米　なんべい   South America 
実用　じつよう   practical use
むしろ                  rather than
平等　びょうどう equality
ふざけた                     joke
真似する　まねする   to imitate 
直前　ちょくぜん       Immediately before
短期間　たんきかん   short period of time 
丸暗記　まるあんき   memorization 
まかせる   to leave to others
餌　えさ   feed
応募する　おうぼする to apply for a job 
履歴書　りれきしょ     resume
不採用　ふさいよう　a rejection
申し訳ない　もうしわけない an excuse 
得意な　とくいな       to be good at
冗談　じょうだん       joke 
勘　かん                      intuition
補助輪　ほじょりん    training wheels



SAMURAI BROADCAST　侍放送

Vol.23 マルコさんへの10のむずかしいしつもん、2回くりかえし。 Ten Difficult Questions for Marco, repeated twice.

 今年夏天很特别，从中国到外国，北方到南方，天气都非常热，温度也特别高。比如上海，夏天一般在三十五度左右。可是今年夏天有多热呢？最热的那段时间差不多每天都有四十多度。大家都说，这是最近二十年最热的夏天。有的专家说这是因为气候变化，环境被破坏了，以后全世界每年都会有这种不正常的天气，我们必须开始重视保护环境了。

Jīnnián xiàtiān hěn tèbié, cóng Zhōngguó dào wàiguó, běifāng dào nánfāng, tiānqì dōu fēicháng rè, wēndù yě tèbié gāo. Bǐrú Shànghǎi, xiàtiān yībān zài sān shí wǔ dù zuǒ yòu. Kěshì jīnnián xiàtiān yǒu duō rè ne? Zuì rè de nà duàn shíjiān chà bù duō měi tiān dōu yǒu sì shí duō dù. Dàjiā dōu shuō, zhè shì zuìjìn èr shí nián zuì rè de xiàtiān. Yǒu de zhuānjiā shuō zhè shì yīnwèi qìhòu biànhuà, huánjìng bèi pòhuài le, yǐhòu quán shìjiè měinián dōu huì yǒu zhè zhǒng bù zhèngcháng de tiānqì, wǒmen bìxū kāishǐ zhòngshì bǎohù huánjìng le. 

This summer is very special, from China to foreign countries, north to south, the weather is very hot, the temperature is very high. In Shanghai, for example, it's usually around 35 degrees in summer. But how hot will it be this summer? During the hottest days, it was more than 40 degrees every day. By all accounts, it was the hottest summer in the last twenty years. Some experts say that this is because of climate change, the environment is destroyed, the world will have this abnormal weather every year, we must start to pay attention to the protection of the environment.


Listening & Speaking (Mandarin)

越来越热   Getting hotter

An Indian movie about a woman who agrees to be a surrogate for an American couple.

Vocabulary:
surrogate: a person who carries an embryo in her womb for someone else
lakh: 1 lakh = 100 thousand, Indian currency
IVF: in vitro fertilization, when the egg is fertilized in a lab to create life
manure: horse dung, used to fertilize crops
impregnate: to make pregnant
DNA: genetic code
gig: a job doing a stage performance
Down Syndrome: a genetic disorder
cops: police officers
Hindi: language spoken in northern India
deliver: to give birth
delivery room: the room where a woman gives birth
caucasian: a person of European descent
fair: having light skin

Idioms:
to leave someone hanging: to end support for someone
to break the news to someone: to tell someone bad news
to take someone to court: to file a lawsuit against someone

Learn English with Stories

Movie: Mimi

In this episode Karen and Baiwei discussed the various ways of using “再(zài)” to express the meaning of “again”, “more”, and so much more! Let’s start listening!


Chillchat (Learn Chinese and Chill)

Grammar - how do you use the character “再(zài)”

✔K-Universe 1on1 Class: https://www.italki.com/teacher/9928310
✔YouTube Link: https://youtu.be/KpxOYp6G1PY (Visit us to see the transcript😎!)

This film was selected to compete for the Palme d'Or at the 2022 Cannes Film Festival, where Park Chan-wook won Best Director.

Don't you have a crush on someone or have a fling now?

Even though the movie is over, I can't stop thinking about it all day.
When you like someone but can't understand how he/she feels, how does it feel?
