When Mouse wakes up Lion, he's in big trouble! But one day, Lion might need Mouse's help.

Bedtime Story

 The Lion and the Mouse

Era la primera vez que hacía la presentación de un libro suyo en público. Diez días antes, la editorial había puesto en el mercado una recopilación de sus mejores cuentos.

CON SENTIDO COMÚN EN ESPAÑOL

EL JOVEN ESCRITOR

This episode serves as an introduction to the genre and format of the LIC podcast, and also to myself as its host. Hopefully after listening, you will be able to decide if this podcast is of any interest to you.

Languages in Context

LIC #1 - Introduction

If you need a script, find the Youtube channel "Crystal Kim, Korean diary"

100% Real Korean Conversation

A complete guide to All Basic Conversation in Korean

여보세요? 인테리어 회사죠? 
집 시공한지 지금 3개월 됐는데 화장실 정전됐어요.
喂? 是装修公司吧? 房子刚施工3个月, 卫生间就断电了。

정말 죄송합니다.
真的很抱歉。

다음 주에 수리 가능할까요?
下周能修理好吗? 

네, 최대한 빨리 일정 잡아서 연락 드리겠습니다.
能, 我们会尽快安排好日程再联系您。

인테리어 회사 装修公司
수리하다 修理
정전(이 되다) 断电
최대한 빨리 尽快
일정 日程

[YOON] 1분 한국어

여보세요? 인테리어 회사죠? 喂? 是装修公司吧? 

最初（さいしょ）に「今日の話はいつもより短い」と言ってますが、ウソです。時間の計算（けいさん）もできないくらい、頭が働いていないようです。それでも、GW（ゴールデンウィーク）が終わって、やっと日常（にちじょう）がもどってきました。楽しいGWが3年ぶりなら、「遊び→仕事」のモードチェンジ mode change も3年ぶりです。私はGWに何をしたのでしょう？　お聞きください。

スクリプトと文法や言葉のリストはこちら。
https://chivalrous-wallaby-f5c.notion.site/3-79ef5eb024d646109064f7441765814d
楽しみ方はこちらを見てください。 
https://chivalrous-wallaby-f5c.notion.site/116c436c16ed4055a68ddb2c4624cd96

じゃあ、またね！

すずまりの日本語「ききみみ」ずきん

第８話　3年ぶり

Spanish México

TOLTECAS.

El piloncillo además de ser un básico en la cocina mexicana, aporta múltiples beneficios a la salud de quien lo consume.

Se trata de un dulce ampliamente utilizado en la gastronomía de varios países latinoamericanos, así como en la India, Laos y Pakistán. Su llegada a México se remonta a la época de la Conquista y la Colonia. El piloncillo tiene como base de su preparación el jarabe o jugo no destilado de la caña de azúcar.

El piloncillo o “chancaca” palabra derivada de chiancaca, de origen náhuatl , significa «azúcar morena». Con la introducción del cultivo de la caña de azúcar durante la época de la Colonia, llegaron también técnicas y elementos necesarios para su producción. Se les conocía como trapiches o molinos a los artefactos con los que se elaboraba este producto.

Este endulzante 100% natural se obtiene al hervir el jugo de la caña de azúcar. La melaza resultante se solidifica en moldes o se envuelve en hojas de palma, esta última es su presentación más tradicional. Para obtener solamente una tonelada de piloncillo se necesitan aproximadamente diez toneladas de caña de azúcar.

En México el principal productor de piloncillo es el estado de San Luis Potosí, que cada año contribuye con aproximadamente 60% de la producción nacional. 


El proceso de elaboración del piloncillo suele variar según la región y las costumbres. Sin embargo, la forma de preparación tradicional generalmente es la siguiente:


Exprimir la caña de azúcar en trapiches para obtener el jugo.
El bagazo sobrante se deja secar y se utiliza para encender el horno.
El jugo de la caña se calienta en el horno hasta alcanzar su punto de ebullición.
Después es colocado en una revolvedora, que al no parar de girar, hace que el jugo de caña se vuelva espeso.
Posteriormente se vacía en moldes de madera con forma de cono.


EL PILONCILLO.

Today I discuss the phrase "in a quandary" and why English learners often feel confused when they learn from books. 

Transcript: https://drive.google.com/file/d/14FKIA9KlmhM_-HmFXas4WFEXaSc9261B/view?usp=drivesdk