Прослушать имеет несколько значений:
1) слушать от начала до конца: Я вчера прослушал оперу. Два часа прослушал лекцию. Мне нужно будет прослушать курс лекций по ядерной физике.
2) вслушиваясь, определить по звуку состояние чего-нибудь: Врач прослушал легкие и сердце больного. Механику требуется прослушать механизм.
3) не услышать, не воспринять: Простите, я прослушал (= не услышал, не понял), что вы сказали; повторите, пожалуйста.
Послушать имеет 2 значения:
1) провести некоторое время, слушая кого- или что-нибудь: Пришли домой, послушали радио, поболтали с соседями, попили чай, посидели на балконе, посмотрели на закат солнца и пошли спать.
2) последовать чьему-либо совету, распоряжению, приказанию: Послушайте своего отца, сделайте, как он велит, не пожалеете.