みんな今日もお疲れさま！
ねえねえ、みんなは３日間休みがあったら何する？？
私はねー、焼き肉食べに行くかなwww

明日も楽しく過ごそうね！

お疲れちゃんラジオ

#3　3連休、なにする？

Transcription

Una receta colombiana sencilla y deliciosa: Arepas de Queso. Es una receta tradicional y fácil de preparar, ideal para practicar español.

Arepas de Queso

Ingredientes:

2 tazas de harina de maíz precocida (preferiblemente harina PAN)
1 1/2 tazas de agua tibia
1 taza de queso rallado (puede ser queso blanco, mozzarella, o el queso de tu preferencia)
1 cucharadita de sal
Mantequilla al gusto (para cocinar y para servir)

Instrucciones:

Preparar la masa: En un bol grande, mezcla la harina de maíz con la sal. Luego, añade poco a poco el agua tibia mientras mezclas con las manos hasta obtener una masa homogénea y suave. La masa no debe ser ni muy seca ni muy húmeda. Si está muy seca, añade un poco más de agua; si está muy húmeda, agrega un poco más de harina.

Agregar el queso: Incorpora el queso rallado a la masa y mezcla bien hasta que esté distribuido uniformemente.

Formar las arepas: Divide la masa en porciones iguales (alrededor de 6-8 porciones, dependiendo del tamaño que desees). Forma bolas con cada porción y luego aplánalas con las manos hasta obtener discos de aproximadamente 1 cm de grosor.

Cocinar las arepas: Calienta una sartén grande a fuego medio y agrega un poco de mantequilla. Cocina las arepas en la sartén, aproximadamente 5-7 minutos por cada lado, hasta que estén doradas y crujientes por fuera, y el queso se haya derretido en el interior.

Servir: Sirve las arepas calientes con un poco de mantequilla por encima. ¡Disfruta!

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第一章 彼得潘闯了进来

Dagens avsnitt handlar om mitt klädbytarevent som jag höll i helgen. Klädbytardagar är ett koncept som jag älskar så mycket. Det är ett hållbart sätt att både ge och få. Jag pratar om hur fast fashion inte är hållbart och att alla borde starta ett klädbytarevent i sin stadsdel. Jag lovar det är hur kul som helst. 

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Tankar På Svenska : Jag anordnade ett klädbytarevent B1+ 

This is Mental Health Awareness Month.  Festivals and events are taking place across the English speaking world. Today I'm talking to Lisa who helped to organize the Mental Health Festival in Paisley, South West Scotland.