In questo episodio vedremo come si cucina una pasta e fagioli cremosa, tipica della cucina napoletana. La pasta verrà cotta insieme ai fagioli e questo la renderà super cremosa e saporita!

In cucina con Giusy!

Pasta e fagioli cremosa alla napoletana

De la misma forma que preparás tu cuerpo, también preparás tu mente. Igual que entrenás tu cuerpo, entrenás tu mente. Buscá cada día un rato para nutrir el templo que es tu cuerpo por medio de un ejercicio energético. Que tu sangre circule y tu cuerpo esté en movimiento. Una semana tiene 168 horas. Debés invertir al menos cinco de ellas en algún tipo de actividad física. La salud es algo que la mayoría de nosotros da por hecho hasta que la perdemos. No dejes que te ocurra. 

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Saludos desde Buenos Aires, Aprendiendo Español con Una Argentina. 
 

Aprendiendo español con una argentina

Pequeña Reflexión - Cuidá tu cuerpo

Este episodio está recomendado para estudiantes de español con un nivel básico o intermedio, que tengan ganas de escuchar un acento argentino natural y cotidiano. 

LA GRANDEZA PERSONAL

El coraje no es la ausencia de temor, sino la voluntad de superarlo para perseguir una meta que es importante para ti. Cuando vives en un puerto seguro y te aferras a lo conocido, te cuentas entre los muertos en vida. Cuando te aventuras en lo desconocido y exploras lugares que ignorabas de tu vida resucitas y tu corazón late de nuevo. De ese modo recuperas la aventura y la emoción de vivir. Recuerda que al otro lado de tus miedos descubrirás tu fortuna. 


Saludos desde Buenos Aires, Aprendiendo Español con Una Argentina. 

Pequeña reflexión: La grandeza personal

Hoy vamos a hablar sobre motivos, algunos motivos por los cuales no es conveniente en absoluto apostar el dinero al azar jugando a la lotería. Y para empezar, te recomiendo tener a mano lápiz y papel para ir tomando nota.

A fin de tener una primera referencia, vamos a usar el ejemplo de la Lotería de Navidad de España o de la Lotería de la Ciudad de Buenos Aires de Argentina. 
En estos sorteos, hay 100.000 billetes numerados y sólo uno de ellos ganará el premio más importante. Si calculamos el porcentaje, la probabilidad de ganar estos premios es del 0,001%.

Y por ejemplo, la probabilidad de morir alcanzado por un rayo es de aproximadamente 1 en 15300, es decir, un 0,006%.
O sea, es 6 veces más probable perder la vida a causa de un rayo que ganar estas loterías. 

Ahora vayamos a otro ejemplo. Según estadísticas oficiales de Australia, la probabilidad de morir en un accidente vehicular en dicho país es del 0,015%. Mientras que, según la web de Gambler’s Help del mismo país, la probabilidad de ganar el premio mayor en las máquinas de pocker es de 1 en más de 9 millones. O sea, es 1350 veces más probable tener un accidente de tránsito en este país que ser ganador de un juego de azar.

Y para continuar mencionando otros hechos, según un estudio realizado por la Universidad de Harvard y el Banco Asiático de Desarrollo, alrededor del 6,7% de la población mundial tiene un título universitario. Esto significa incluso que es casi 7000 veces más probable estudiar en una institución universitaria y luego de unos años conseguir un título académico, que ganar la lotería. 

Situándonos en otro contexto, según un artículo de la BBC News, las posibilidades de morir en un accidente de cohete espacial son de 1 entre 65, lo cual resulta en un 1,54%. Amigos, con esto queremos decir que es mucho más probable morirse en un vehículo espacial que ganar la lotería. 


Razones para NO jugar a la lotería

Transcripción del audio:

¿Sabías que el Hot Yoga mejora la salud del corazón? Entrenar en una sala a una temperatura elevada es, sin duda, todo un reto físico. El corazón, los pulmones y los músculos trabajan más y, por lo tanto, aumenta la respiración, la frecuencia cardíaca y el metabolismo. Un estudio de abril del año 2019 del Journal of Alternative and Complementary Medicine demostró que una sesión de Hot Yoga acelera la frecuencia cardíaca a un ritmo similar al de caminar a paso ligero (que equivale a 5,6 km/h).   

Y por último, tenemos otro beneficio de esta disciplina: mejora la salud de tu piel. Así es, sudar más mejora la circulación y hace que haya más sangre rica en oxígeno en las células de la piel. Por eso, estás tan brillante después del yoga. El sudor del ejercicio puede incluso revertir los signos de la edad en las células. Lo bueno de esto es que la piel puede producir más colágeno, hidratarse mejor y estar más tersa.  

Los beneficios del Hot Yoga - Parte 4 y última

En el podcast de Hot Yoga Parte 2 habíamos hablado sobre la densidad ósea y el consumo de calorías.

En esta oportunidad te voy a hablar de otro aspecto muy importante de esta disciplina, que es que ayuda a disminuir los síntomas de la depresión. Según un estudio realizado en el año 2018 por Military Medicine, los veteranos que sufrían depresión notaron una mejoría general en su estado de ánimo después de practicar yoga durante seis semanas. Y de acuerdo con un estudio llevado a cabo en 2019 por la Revista de Medicina Alternativa y Complementaria (Journal of Alternative and Complementary Medicine), un curso de ocho semanas de Hot Yoga redujo los síntomas de la depresión en mujeres de mediana edad, incluyendo también el deterioro cognitivo.
¡Qué buena excusa para empezar a moverse! ¿no?

Y sumado a lo anterior, un beneficio adicional de esta actividad es el de regular los niveles de glucosa en sangre. Así es, las personas con diabetes tipo 2 pueden beneficiarse del yoga, porque ayuda a controlar los niveles de azúcar en sangre, de acuerdo con un estudio que tuvo lugar en el año 2013, organizado por la Revista de Terapias de Trabajo Corporal y Movimiento (Journal of Bodywork and Movement Therapies). Las investigaciones demostraron que incluso en un periodo corto de tiempo (8 semanas), la rutina de Hot Yoga mejoró la tolerancia a la glucosa en adultos que tendían a la obesidad.

Pero esto no termina acá. Existe otro efecto positivo de esta práctica. Es que además de lo ya mencionado, nos ayuda a gestionar el estrés. Quienes practican esta disciplina de forma regular, comprenden cómo las técnicas de respiración, la tranquilidad y el calor de la sala pueden ayudar al cuerpo y a la mente a relajarse. En un estudio realizado en 2017 y publicado por Journal of Mental Health, un programa de 16 semanas de Hot Yoga con adultos sedentarios mejoró su estado de ánimo y redujo los niveles de estrés después de una sola sesión de 90 minutos.