>>>"I have done this since three years ago" = "J'en ai fait pendant trois ans" (and I have stop)
But here it's "j'en fais depuis trois ans seulement" so it's more like "I do this since only three years" (and I still make this!!)
Since three years old = Depuis que j'ai trois ans (don't use the past)
Depuis que + present >> depuis que je te connais / depuis qu'il habite ici...