Normalmente no es muy común escuchar a gente de la calle decir números ordinales por encima de "décimo".
Deberías decir "vivo en el décimo primer / undécimo piso" aunque tampoco es raro que digas "vivo en el piso número once". Suele ocurrir que la gente use números partitivos "vivo en el piso onceavo" en su lugar, lo que es algo completamente incorrecto y debes evitar usar aunque oigas que alguien lo diga.
Para saber cómo decir los números ordinales por encima de "décimo", sólo debes aprenderte el nombre de cada decena y añadirle luego el ordinal de la unidad:
11: décimo primero (o undécimo)
12: décimo segundo (o duodécimo)
13: décimo tercero
20: vigésimo
21: vigésimo primero
30: trigésimo
40: cuadragésimo
50: quincuagésimo
60: sexagésimo
70: septuagésimo
80: octogésimo
90: nonagésimo
100: centésimo