Mi compadre Fourat y yo, platicamos de puntos culturales de Líbano.

Mucho que decir

Yallah y El Dabke Ft. Fourat (Líbano)

“Ai qua phố cổ Hội An
Ghé thăm Phúc Kiến mà ăn Cao Lầu”
Chưa ăn Cao Lầu xem như chưa đi du lịch Hội An, Cao Lầu Hội An không đơn thuần là món ăn đặc trưng, lạ miệng mà còn là niềm tự hào của người dân xứ Hội về những tinh túy văn hóa ẩm thực trong từng hương vị dòn giai làm say lòng thực khách,…
Theo lời của người dân gốc Hoa sống lâu năm ở Hội An, Cao Lầu xuất hiện ở Hội An từ khoảng thế kỷ 17, thời kỳ thương cảng Hội An mới được khai thông, các thương nhân thuyền buôn từ các nước phương Tây và phương Đông, trong đó có Nhật Bản, Trung Hoa vào đây giao thương hàng hóa. 
Cao Lầu là sự kết hợp hài hòa giữa các sợi mì vàng ươm, xen lẫn những miếng thịt xíu, với chút da heo chiên giòn, rau sống thơm thơm và miếng bánh tráng nướng giòn tan.
Có thể nói Cao Lầu là món ăn hòa trộn giữa món bún và món phở, chỉ xuất hiện ở Hội An, Đà Nẵng và Huế. Cao Lầu thường được bày bán trong các quán ăn hai tầng, trên có treo đèn lồng xanh đỏ, thực khách ngồi ăn, vừa thưởng thức cái thơm đậm đà tinh tế của món ăn đất cổ, vừa có dịp thưởng ngoạn cái không khí du lịch cổ kính của một góc phố nơi đây. Cái tên cao lầu luôn là một dấu hỏi cho những khách du lịch xa gần mỗi khi trải nghiệm nét cổ kính của phố Hội.
Một số người cho rằng Cao Lầu bắt nguồn từ Trung Hoa vì có thịt xá xíu, số khác lại cho rằng Cao Lầu bắt nguồn từ Nhật Bản vì có sợi mì giống mì Udon của đất nước này. Tuy nhiên, Cao Lầu có lẽ là một món ăn được tổng hợp từ nhiều dân tộc. Cái tên lạ tai này có lẽ bắt nguồn từ tiếng Hoa, chỉ những món cao lương mĩ vị. Những người giàu có xưa khi đi đến các tiệm ăn ở Hội An thường ngồi trên lầu, món cao lương mĩ vị này quen được xướng mang "lên lầu", dần quen rút lại chỉ còn "cao lầu".
Nếu như có dịp ghé thăm Hội An, bạn nhất định bạn phải thưởng thức món ăn trứ danh này.


Trinh Vo

Nguồn gốc của cái tên Cao lầu - một món ăn đặc sản tại Hội An, Việt Nam

Teste a sua compressão auditiva neste episódio.

- Qual região do Brasil o podcast vai tratar, em especial? 
- Qual dia os episódios do podcast serão postados?
- Para qual nível este podcast é recomendado? 

Deixe as respostas nos comentários. 
Deixe suas sugestões aqui também. Até mais!

Um só português?

Introdução ao podcast

I detta avsnitt pratar jag om att jag och min partner testade att fasta i 37 timmar och om andra hälsosamma saker jag gjort för min kropp påsistone!

Detta är ett ord som säkert är nytt för många: Autofagi = självätande (kroppen äter sig själv)
Det vill säga en städprocess på cellnivå som startar i kroppen när en fastat i ungefär 17-24 timmar (det finns lite olika källor på nätet)

Nobelpriset 2016 i fysiologi eller medicin gick till den japanske cellbiologen Yoshinori Ohsumi för hans forskning om hur celler bryter ner och återvinner delar av sig själva. Fenomenet kallas autofagi – grekiska för ”själv-ätande” – och har kopplingar till Parkinsons sjukdom, diabetes typ 2 och många andra sjukdomar.

https://fof.se/artikel/2016/12/medicin-kroppen-ater-sig-sjalv/

Tankar på svenska

Tankar På Svenska : Fasta i 37 timmar

En la cultura española existen varios personajes que, aunque no son reales, son reconocidos por todos. Y en este episodio te los presento para que tú también te familiarices con ellos.

Cuando escuches el episodio, cuéntame en los comentarios o visitando mi instagram,
 ¿qué te han parecido estos personajes? 
¿Cuál es tu favorito? 
Dime también si en tu país tenéis este tipo de personajes.


Blanca to go 

39 – Personajes ficticios que todos los españoles conocen

Sījī: 	Nín 	qù 	nǎr 	? 
司机： 	您 	去 	哪儿？ 
Yuēhàn: 	Wǒ 	bù 	zhīdɑo 	zhèɡe 	dìfɑnɡ. 
约翰： 	我 	不 	知道 	这个 	地方。 
Sījī: 	Hái 	yǒu 	biéde 	dìzhǐ 	mɑ? 
司机： 	还 	有 	别的 	地址 	吗？ 
Yuēhàn: 	Zài 	diànshìtái 	fùjìn. 
约翰： 	在 	电视台 	附近。 
Sījī: 	Hǎo 	de, 	nín 	shànɡ 	chē 	bɑ. 
司机： 	好 	的， 	您 	上 	车 	吧。 
Yuēhàn: 	Nín 	nénɡ 	bunénɡ 	zài 	kuài 	yìdiǎnr? 
约翰： 	您 	能 	不能 	再 	快 	一点儿？ 
Sījī: 	Hǎo 	de, 	nín 	zuòhǎo 	le. 
司机： 	好 	的， 	您 	坐好 	了。 
Yuēhàn: 	Shīfu, 	diànshìtāi 	dào 	le, 	jiù 	tínɡ 
约翰： 	师傅， 	电视台 	到 	了， 	就 	停 
zài 	ménkǒu 	bɑ. 
在 	门口 	吧。 


日常用语

乘出租车

Today, in the “Serbian to go” podcast, you will hear 3 WAYS how to say I AM COLD in Serbian.🥶 Let’s grab a snack and let’s start. 
Срећно учење! / Srećno učenje!🤗
See you in class!👩‍🏫


SERBIAN TO GO

3 НАЧИНА да кажеш – I am cold… на српском – 3 WAYS to say – I am cold… in Serbian (A1-А2-B1)

Vocabulary:
inheritance: money and property passed down to descendants
deceive: to fool someone
to be in hot water: to be in trouble
provoke: to make someone angry
tactician: someone who understands strategy
to be in the wrong: to be wrong
ashamed: embarrassed
unethical: immoral
ethical: moral
natural monument: an important landmark made by nature
intact: in one piece

Learn English with Stories

Movie Series: Extraordinary Attorney Woo, episodes 4-8

Nausico is upset when his mother arranges a marriage for him.

https://saracasalino-books.weebly.com/blog/the-adventures-of-odyssea-ch-5-nausico