Reading and Listening to Practice Content at the same time is a highly Useful and Productive exercise for Language Learners. 

Audiobooks, Audio Dialogues with Transcripts, and Series with Subtitles are all great tools to that effect. 

All Things English

Effective Listening: How Can Subtitles Help Me?

Hi ,this is Chinese teacher Cara👩‍🏫，welcome to my italki channel: talk to Cara in Chinese! 
This is a short acticle about Snow White👑 and evil queen😈，you can explore some useful words and expressions in the acticle.
Feel free to book my trail lesson , I'm a lively and cheerful teacher👩‍🏫!

huáng hòu de dú píng guǒ🍎
皇后的毒苹果  
The queen's poisoned apple

zhǐ yǒu nǐ yī gè rén zài jiā 🏡？
 只有你一个人在家🏡？
Are you alone at home?
duì ，shì de 。
 对，是的。Yes.
nà qī gè xiǎo ǎi rén dōu bú zài ？
那七个小矮人都不在？
Are the seven dwarfs not here?
tā men bú zài 。
他们不在。
They're not here.
nǐ zài zuò dàn gāo 🎂？
你在做蛋糕？
Are you making a cake?
 shì de ，cǎo méi dàn gāo 🍓。
是的，草莓蛋糕。
Yes, a strawberry cake.
 píng guǒ dàn gāo zuì hǎo chī 。nǐ kàn zhè gè píng guǒ 。
苹果蛋糕最好吃。你看这个苹果。
Apple cake is the most delicious. Look at this apple.
 zhè gè píng guǒ hěn hóng ，hěn piào liang 。
 这个苹果很红，很漂亮。
This apple is very red and beautiful.
 duì ya ，nǐ kě yǐ cháng cháng ，kě ài de nǚ hái 👧。
 对呀，你可以尝尝，可爱的女孩。
Yes, you can have a taste, lovely girl.
(the little birds in the forest attacked the witch, trying to prevent the witch from giving the poisoned apple to Snow White. )
zǒu kāi ！zǒu kāi ！zǒu kāi ā ！
走开！走开！走开啊！
 Go away! Go away! Go away!
píng guǒ zài zhè ér 。
苹果在这儿。The apple is here.
duì bù qǐ ，wǒ de xīn zàng …
对不起。我的心脏…Sorry，my heart...
wǒ xiǎng qù fáng jiān xiū xi 。wǒ xiǎng hē yì bēi shuǐ 。
我想去房间休息。我想喝一杯水。
I want to go to the room to have a rest. I want to drink a glass of water.
————————————————————————————————————————————
píng guǒ🍎 苹果 apple
cǎo méi  🍓 草莓 strawberry
dàn gāo 🎂 蛋糕 cake
hǎo chī  好吃 delicious
piào liang  漂亮  beautiful

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Talk to Cara in Chinese

15.（Entry level) The queen's poisoned apple皇后的毒苹果

Happy Valentine’s Day！This is Chinese teacher Cara，welcome to my channe，talk to Cara in Chinese.If you like my podcast , subscribe to it! 

John: Linda, 今晚情人节你们打算怎么过？
Linda：我男朋友订了我喜欢的餐厅，你呢？
John:我要为我的女朋友做晚饭，然后一起看电影。
Linda：哇！听起来很浪漫。你准备了什么情人节礼物？
John: 我买了玫瑰花和一条项链。你呢？
Linda：我买了一块男士手表当礼物。
John: 手表是很棒的礼物。情人节快乐！
Linda：谢谢，也祝你们玩得开心！

Valentine’s Day情人节 [qíng rén jiē]
restaurant餐厅 [cān tīng]
make a reservation 预订
For example:我去预订餐厅。I’ll make a reservation at the restaurant.

Boyfriend男朋友 [nán péng yǒu]
Girlfriend 女朋友 [nǚ péng you]
Cook dinner做晚饭 [zuò wǎn fàn]
Watch movie看电影[kàn diàn yǐng]
Rose玫瑰花[méi guī huā]
Necklace 项链[xiàng liàn]
Happy Valentine’s Day！情人节快乐！

Okay , that’s all for today.How are you celebrating Valentine’s Day? What gift do you bought for your lovers? Let me know in the comment. I’ll see you next time.我们下次节目再见。


14.节日系列：情人节 Valentine's Day

Hi大家好，我是Cara，欢迎收听我的频道Talk to Cara in Chinese.

今天的节目，想跟大家分享一个中国的传统节日：元宵节。
元宵节是在农历正月十五，也是春节的最后一天。在元宵节，我们的活动是去看花灯。全国每一个城市都会举办大型的花灯展览活动，如果你在上海，可以去上海豫园元宵灯会，如果你在四川省，可以去四川自贡市的自贡灯会，如果你在南京，可以去南京秦淮灯会，这些都是非常具有传统性和地方特色的灯会。在中国古代，我们除了看花灯，还会猜灯谜。当然在现代中国，还有一些城市保留着猜灯谜的活动。我会在这个节目的小测试环节给大家出几个灯谜。

当然，中国灯艺文化也存在着地域的差异。花灯是南方的标志，刚才说的上海，南京，自贡都是中国南方城市。如果你在中国的东北，一定要去看哈尔滨市的元宵节冰雕。

除了看灯会以外，元宵节还有一项习俗不能错过。那就是吃汤圆（南方吃汤圆，北方吃元宵，食物的做法不一样）。汤圆是由糯米粉揉成的圆圆的团子，象征着家庭圆满。汤圆的馅儿可以是甜的，比如芝麻，芋泥等，在我的家乡莆田，汤圆是咸的，我们会把肉末，香菇，花生放在一起，炒熟做成馅料，包出来的汤圆是普通汤圆的两倍，我们叫大汤圆。
有时候，我们做一颗特殊的汤圆，里面放入一枚消过毒的硬币。如果你吃到了这枚带着硬币的汤圆，那么它预示着你在新的一年里财运都会很好。
好的，今天的节目就到这里，如果你喜欢我的节目，可以订阅我的播客频道。我还做了一期关于红包的节目，感兴趣的朋友可以去我的播客频道收听。如果你有任何的意见或者建议，可以私信给我或者在我们的课堂上讨论。我们下次节目再见！

13.中国节日系列：元宵节The Lantern Fesitival 

Thanks for listening. If you like my podcast , subscribe to it! If you have any question or suggestion about my podcast, feel free to message me or we can discuss it in our class.

嗨大家好，我是Cara欢迎收听我的频道，今天跟大家讲一个关于中国“年”故事。

中国的新年可以追溯到几千年的历史，那么中国新年是怎么出现的呢？
在中国古代，有一只凶猛的野兽，它有着锋利的牙齿，巨大的爪子和恐怖的吼叫声。它吼叫的时候会发出“年~”的声音，所以人们把它叫做：年兽。在每年春天最黑暗的夜晚，新月new moon挂在天上，年兽就会出现，它会跑到村庄里，吓唬村子里的人，吃掉村子里的动物，所以每年春天人们特别害怕新月的升起。但是时间一久，人们渐渐发现年兽害怕三样东西，那就是红色、火光和巨大的响声；于是后来的人们在每年年兽将要到来的时候就会聚到一起，贴上红色的纸（后来逐渐改为贴红对联），挂上红色的灯笼，放鞭炮等等，目的就是为了赶走年兽。当年兽被赶走以后，人们总是会高兴地说到：“又熬过一个年了。”所以慢慢的就有了过年的说法，也由此出现过年的习俗了。后来人们会在春天的时候，庆祝新月的升起而不是害怕它，这个庆祝活动，变成了现在持续15天的中国农历新年，也叫春节。它代表着幸福和新的开始。
好的，以上就是关于中国年的故事了，我还录制了关于中国元宵节的播客，可以去我的播客频道搜索。你们还想听什么样的中国故事呢？欢迎给我留言或者在我们上课的时候告诉我吧。我们下次节目再见。


12.中国节日系列：中国“年”的故事Spring Fesitival

If you never heard of this festival, let me fill you in today! If you like my podcast , subscribe to it!
01:00 What are the origins of the Chinese New Year? 中国春节的由来
02:49 When is Chinese New Year? 什么时候过春节
03:42 How we Preparing for the New Year?
04:19 What do we do in New Year's Eve? 除夕夜
05:10 the Lantern Festival 元宵节

New Year’s Eve events 除夕夜的习俗
the Spring Festival 春节 [chūn jié]
set off Fireworks 放烟花 fàng yān huā
set off Firecrackers放鞭炮 fàng biān pào
New Year ’ s Eve dinner年夜饭 nián yè fàn
Hang red scrolls 贴春联 tiē chūn lián
Hang the Lantern 挂灯笼 guà dēng lóng
Dumpling 饺子 jiǎo zǐ
a glutinous rice balls 汤圆 tāng yuán
Lantern Festival 元宵节 yuán xiāo jiē
the lion dance 舞狮 wǔ shī（舞is short for跳舞，狮=狮子）
新年快乐 xīn nián kuài lè
恭喜发财 gōng xǐ fā cái