Beides geht, es sind verschiedene Konstruktionen.
1) viele solche Fälle: "viele" und "solche" sind an das Akk.-Objekt "Fälle" angeglichen.
2) viele solcher Fälle: "viele" + Genitiv (Genitivus Partitivus, wird für Mengenangaben benutzt: "viele" aus der Gesamtmenge der "Fälle"). "solcher Fälle" ist Genitiv Plural. Genauso "viele der Fälle" usw.