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La icónica Salsa Valentina. Cuando vengan a México, pruébenla.


Mucho que decir

La Salsa Valentina 🎧

好聽的中文故事 | 好听的中文故事 ✨ 

北風和太陽誰更厲害？我們來聽聽看吧！
北风和太阳谁更厉害？我们来听听看吧！

好听的中文故事 | 好聽的中文故事 | Great Chinese Stories

北風和太陽 | 北风和太阳


   a. Penny-pincher - Someone who is overly frugal or tight with money.
      Example: "He's such a penny-pincher; he never spends money on anything unnecessary."
   b. Break the bank - To spend a large amount of money, often beyond one's means.
      Example: "Buying a luxury car would break the bank for me."
   c. Cash cow - A source of consistent and significant income or profit.
      Example: "Their latest product has become a cash cow for the company."
   d. Money talks - The power and influence that money can have.
      Example: "In the business world, money talks, and it can open doors."
   e. Tighten the belt - To reduce expenses or live more frugally.
      Example: "With the unexpected expenses, we'll have to tighten our belt for a while."



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 Money-related idioms:

Talk about what my podcast will be about, how to talk to other people with respecting the way of life the culture.

Can I Say - Can I Do

Introduction can i say - can i do

这是我最喜欢的一本书《平凡的世界》里我最喜欢的一句话：“谁让你读了这么多书，又知道了双水村以外还有个大世界……如果从小你就在这个天地里日出而作，日落而息，那你现在就会和众乡亲抱同一理想：经过几年的辛劳，像大哥一样娶个满意的媳妇，生个胖儿子，加上你的体魄，会成为一名出色的庄稼人。不幸的是，你知道的太多了，思考的太多了，因此才有了这种不能为周围人所理解的苦恼。”

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Chilling Chinese 

《平凡的世界》节选

El Poira es un espíritu que, según la leyenda, habita en los ríos, especialmente en las regiones cercanas a la Amazonía. Es descrito como un ser mitad hombre y mitad pez, similar a una sirena masculina. El Poira es conocido por atraer a las mujeres jóvenes y bellas que se acercan a los ríos a bañarse o lavar ropa. Aparece como un hombre atractivo y encantador, con una sonrisa hipnótica.

Las jóvenes que caen bajo su hechizo son llevadas al fondo del río, donde desaparecen para siempre. A pesar de su apariencia seductora, el Poira es un ser peligroso que sólo busca robar las almas de las mujeres. Las madres de los pueblos cercanos advierten a sus hijas que no se acerquen solas a los ríos, especialmente al atardecer, cuando el Poira suele aparecer.

Colombian Legends

El poira

Spanish México

LA NAVIDAD EN MÉXICO.

Desde los tacos, ya sean de pastor, de suadero, de longaniza, de canasta ; o ya sean las quesadillas, el caldo tlalpeño, las chalupas, el guajolote hidalguense, las enchiladas, las enmoladas; o simplemente para acompañar el guiso de cualquier mexicano, la tortilla es el alimento primordial.
En una mesa mexicana, a la hora de la comida, se ve el guisado, las aguas frescas para tomar, y un paquete de tortillas, generalmente de un kilo, para ir degustando, con una mano tu platillo en la cuchara, y con la otra un pedazo de tortilla. De esta manera, la tortilla se vuelve esencial en la dieta mexicana. 
¿Cuándo comenzó a servirse de esta manera? ¿Por qué es tan importante en la dieta de un mexicano? ¿Cuál es el origen de la tortilla?
Pues resultó que, la tortilla, es un aditamento gastronómico que nos acompaña desde al menos el año 500 a. C, pues en la región de Oaxaca se han encontrado vestigios de planchas de arcilla para preparar tortillas que datan de esa época.
El maíz, siendo la base principal de alimento para las civilizaciones mesoamericanas, se utiliza al mismo en diferentes formas. Los conquistadores y los frailes que convertían a los indígenas, localizarían a la tortilla como un pan de maíz. Los conquistadores creían que era como un pan cocido, o un pan que no tiene volumen.
Sus técnicas para preparar la tortilla, variaban considerablemente. Por ejemplo, en el caso de las tortillas prehispánicas, la masa era moldeada con las manos limpias, por lo que quedaba con una apariencia poco regular. A lo largo de la primera mitad del siglo XX aparecerán nuevas máquinas, algunas semi-manuales, como las  que diseñaron Salvador Guzmán en 1935 y la fabricación por Félix Rábago en 1936. Ambas consistentes en dos planchas de metal, pero sustituyen la palanca por un rasero que extiende la masa de nixtamal en el agujero circular que se encuentra en la plancha superior, de modo que al levantar esto se obtiene el disco de masa.











La Tortilla Mexicana.

In this episode you will learn to correctly conjugate the verbs: to eat breakfast, lunch and dinner.