Knowing Everything About Chinese Cultrue

13east, west, south, north in Beijing

Prinz Harry hatte einen Traum.
Das Transkript stelle ich Interessierten gerne auf Anfrage zur Verfügung.

BAHNHOF

Prinz Harry

Poema de Federico García-Lorca del Romancero Gitano

POEMAS DE FEDERICO GARCÍA-LORCA

ROMANCE DE LA PENA NEGRA

*** This audio is about the second and biggest city in Iran which is called Mashhad
**Feel free to send me message if you have any questions

Persian Podcasts / پادکست فارسی 

شهر مشهد  /  Mashhad city

¿Cuántas veces al día se come en tu país? ¿Y tú cuántas?

Mucho que decir

Tacos sudados y burritos Ft. Susana Resendiz

Confest är Australiens största alternativa livsstilsfestival, jag var där över påskdagarna och pratar om det. Min mest transformativa workshop var breathwork och mina olika upplevelser av festivalen. Jag rekommenderar alla att åka dit om de är i Australien och vill uppleva Australien från den mest välkomnande och ögonöppnande sidan. Confest hålls varje påsk. 

Tankar på svenska

Tankar På Svenska : Confest 2024

Новые слова:

товары для дома - home decor & accessories, 家居用品;
основатель - a founder, 奠基人;
называться - to be called，叫;
нижнее бельё - underwear，内衣;
продавать - to sell，售卖;
охота -  a huntб, 狩猎;
популярный - popular，流行;
известный - famous，有名.

Отвечайте на вопросы:

Кто основатель компании H&M? Откуда он?
Сколько магазинов H&M в мире? Где они?
Что продаёт H&M?

Пряник

Одежда H&M

Trong tháng thứ hai của khóa học y tá, vị giáo sư của chúng tôi đã ra một câu hỏi cuối cùng hết sức bất ngờ trong bài thi: “Hãy cho biết tên người phụ nữ quét dọn trường học của chúng ta”. Một câu hỏi không thuộc chuyên môn, chắc đây chỉ là một câu hỏi đùa thôi. Tôi đã nghĩ vậy!
Thật ra tôi nhìn thấy người phụ nữ đó vài lần. Cô ấy cao, tóc sẫm màu và khoảng chừng 50 tuổi. Nhưng làm sao tôi biết được tên cô chứ? Tôi đã kết thúc bài làm của mình với câu cuối cùng bỏ trống.
Cuối giờ kiểm tra, một sinh viên đã hỏi vị giáo sư rằng: “Thưa, thầy có tính điểm không ạ?”. Giáo sư trả lời: “Chắc chắn rồi – ông nói tiếp – trong cuộc sống và công việc, các em sẽ gặp rất nhiều người. Tất cả họ đều quan trọng, họ xứng đáng được nhận sự quan tâm của các em, dù chỉ là một nụ cười hay một câu chào”.
Tôi đã không bao giờ quên bài học đó trên mỗi bước đường đời của mình sau này.

Trinh Vo

 Bài học về sự quan tâm

LOS CHILES MEXICANOS 1.

En México todo el mundo, o casi todo el mundo, come chile. Sin importar esto, la cocina del chile es, estrictamente hablando, nacional. Es lo que nos define, aunque no de un modo exclusivo, frente a otras dietas y cocinas del mundo.

La multiplicidad de moles, muchos de ellos, como hemos visto, ya de uso corriente entre los antiguos mexicanos, aun cuando todavía no fueran “transmutados” por la presencia de los ingredientes traídos por los españoles, es formidable. Hay mole amarillito; mole negro, mole de olla, mole verde, mole de hierbas, pipián, manchamanteles, xoloztle, chorreado, embarrado, poblano, chimole…

Y en cuanto a las salsas…

Un recuento del Museo Nacional de Culturas Populares consigna más de cuarenta preparadas únicamente con chiles de fácil adquisición en el mercado. Nada más con el chile serrano pueden hacerse nueve salsas distintas: cruda, cocida, frita, asada, verde, roja, “mexicana” etc., según la enumeración hecha por ese omnívoro historiador de las comidas que es José N. lturriaga; añadiríamos las variaciones que se pueden lograr si a cada una de ellas se le añade o no ajo, o cebolla, o cilantro, según.

Por otra parte, el chile en México ha llegado a ser casi un símbolo patrio. Los mexicanos no sólo lo emplean en la mayoría de los platillos que consumen, sino que se identifican vital, ontológicamente con él.

La diversidad y la riqueza de los platillos preparados con este producto es impresionante, desde los típicos y consistentes moles de Puebla, Oaxaca y Yucatán, para hablar sólo de los más conocidos, hasta las refinadas salsas y adobos del Estado de México, Guadalajara o San Luis Potosí, la variedad de gustos, sabores e ingredientes que en las cocinas del país se emplean en conjunción con los diferentes chiles ha permitido el desarrollo de una gastronomía característica, sensual e incitante, de un gusto peculiar, que no obstante las transformaciones y las influencias, conserva una tónica particular, debida...

