Es besteht kein Zweifel, dass heutzutage sowohl vegetarische als auch vegane Diäten im Trend liegen und zunehmend mehr Menschen begonnen haben, Fleisch zu vermeiden. Die Gründe dafür sind vielseitig: viele sind überzeugt (davon), dass Tierprodukte ungesund sind, und andere versuchen so, die Erde zu schützen. Trotz aller Popularität (/ Beliebtheit) ist es umstritten, ob diese Ernährungsweisen für unsere Gesundheit und unseren Organismus schädlich sind.
Ich bin weder Vegetarier noch Veganer, deshalb kann ich keine persönlichen Erfahrungen über diese Modediäten mitteilen. Dass ich Fleisch, Fisch und die meisten anderen Tierprodukte mag, ist nur einer der Gründe, weshalb ich diesem Lebensstil nicht folge. Es ist offensichtlich, dass die meisten Tierprodukte viel Protein enthalten, die unerlässlich für die Gesundheit sind. Obwohl es viele nicht-vegetarischen Produkte gibt, die auch Eiweiß enthalten (z. B. Hülsenfrüchte), denke ich, dass das nicht genug ist. Auf lange Sicht geben die Gemüse nicht genug Energie, deshalb kann diese Diät ganz gefährlich sein. Außerdem enthalten Fisch und Ei mehrere sehr gesunde Nährstoffe, die keine anderen Lebensmittel enthalten (bessere Formulierung: die in keinem anderen Lebensmittel zu finden sind).
Andererseits sind Gemüse und Früchte natürlich sehr gesund und enthalten viele Vitamine und Mineralstoffe, deswegen sollte man auf keinen Fall diese Lebensmittel aus dem Speiseplan entfernen. Insgesamt würde ich sagen, dass man für eine abwechslungsreiche Diät sowohl Tierprodukte als auch vegetarische Produkte zu sich nehmen sollte.