역사에 관한 책
역사에 대한 책
이 건에 관해서는 아무것도 몰라요
이 건에 대해서는 아무것도 몰라요
The literal meaning of the verb "관하다(關-하다)" is "to relate or link", and the meaning of the verb "대하다(對-하다)" is "to face or treat". When speaking or writing about a particula subject, these two verbs are usually used in such a form, as in your examples.
There is no differences of the two expressions in meaning. However, each expression above can be expressed in different ways, like this.
"역사에 관한 책" is equivalent to "역사와 관련된 책" (by using the verb "관련되다")
"역사에 대한 책" is equivalent to "역사를 다루는 책" (by using the verb "다루다")
"이 건에 관해서는/대해서는 아무것도 몰라요."
"이 건은 아무것도 몰라요" or "이 건의 내용은 아무것도 몰라요"