Bonjour,
Le camembert est un fromage mou au lait de vache, fabriqué principalement en Normandie (France). La crème de camembert c'est justement du fromage de camembert fondu avec de la crème (sans la croûte). On l'utilise dans plusieurs recettes ou on peut aussi la tartiner sur du pain. J'espère que j'ai répondu à votre question :)