Quería, puede referirse al pasado.
''Yo quería unas bambas, pero ya no.''
O puede referirse a pedir algo, por ejemplo en una tienda; ''Quería una barra de pan, por favor.''
Quisiera es más formal, podría decirse: ''Quisiera una barra de pan por favor'' (Pero no se utiliza normalmente)
Quisiera siempre se utiliza para algo que se espera en un futuro.
''Quisiera mejorar mi ingles'' ''I would like to improve my english'' o, ''I wish...''