我决定做一个关于中国美食的系列播客，敬请期待！欢迎关注我的播客！

今天是第一期：火锅 [huǒ guō]

Mike: Lisa, 我来点菜。你想要什么锅底？
Lisa: 我不能吃辣，我们来个鸳鸯锅吧，我要番茄锅底。
Mike: 好，那我就要一个麻辣锅底。你要吃牛肉吗？
Lisa: 我要两份雪花牛肉。我还想要香菇肉丸和蔬菜拼盘。
Mike:那我再点一份虾丸和两份羊肉。

感谢收听今天的播客，如果你有任何问题或者建议，可以私信给我，或者在我们的课堂上讨论。我们下次节目再见！

Talk to Cara in Chinese

9.中国美食系列:火锅 HOT POT 

2024 nián 10 yuè ，dì 136 jiè Zhōngguó jìn chū kǒu jiāoyì huì zài Guǎngzhōu jǔxíng 。
2024  年   10   月，  第 136  届      中国        进  出   口    交易   会   在       广州         举行。

Tā yě bèi chēng wéi  ”Guǎng jiāo huì “。
它  也  被    称       为      ”广     交     会“。

Guǎng jiāo huì fēn wéi sān qī ：
  广       交    会   分   为   三   期： 

Dì yī qī ，10 yuè 15 rì dào 10 yuè 19 rì ，zhǎn chū diànqì 、qìchē děng chǎnpǐn ；
第 一 期，10   月  15  日  到 10  月   19 日，  展    出     电器、    汽车   等     产   品；

Dì èr qī ，10 yuè 23 rì dào 10 yuè 27 rì ，zhǎn chū jiājù ，lǐpǐn děng chǎnpǐn ；
第 二 期,   10  月  23 日  到  10   月  27  日，  展    出   家具，  礼品  等     产  品；

Dì sān qī ，10 yuè 31 rì dào 11 yuè 4 rì,  zhǎn chū fúzhuāng,  yīliáo děng chǎnpǐn ；
第 三 期，   10 月   31 日  到   11  月  4  日，展   出      服  装，     医疗   等        产品；

Guǎng jiāo huì bùjǐn yǒu xiàn xià zhǎn ，tóngshí yě yǒu xiàn shàng zhǎn 。
  广       交    会   不仅    有    线    下    展，      同时     也 有     线      上      展。

Tā shì Zhōngguó dì yī zhǎn 。
它  是    中   国      第  一 展。


词汇 cí huì (words)
1. 届 jiè  (measure word for grand meeting, activity )
2. 进口 jìn kǒu (import)
3. 出口 chū kǒu (export)
4. 交易会 jiāoyì huì (trade fair)
5. 期 qī (measure word for a period, phase)
6. 展出 zhǎn chū (put on display)
7. 电器 diànqì  (electric appliance)
8. 汽车 qìchē (automobile)
9. 家具 jiājù (furniture)
10. 礼品 lǐpǐn ( gift)
11. 服装 fúzhuāng (garment)
12. 医疗 yīliáo (medical treatment)
13. 产品 chǎnpǐn (product)

In October 2024, the 136th China Import and Export Fair was held in Guangzhou. It is also called "Canton Fair".
Canton Fair is divided into three phases:
the first phase, from October 15 to October 19, will display electrical appliances, automobiles and other products;
The second phase, from October 23 to October 27, showcases furniture, gifts and other products;
The third phase, from October 31 to November 4, will show clothing, medical treatment and other products;
Canton Fair not only has offline exhibition, but also online exhibition.
It is the first exhibition in China.



Listening & Speaking (Mandarin)

中国进出口交易会 Zhōngguó jìn chū kǒu jiāoyì huì (China Import & Export Fair)

                  Kàn ào yùn 
                    看  奥 运 

Mǎlíng ：Dàwèi ，nǐ yǒu kàn ào yùn bǐsài ma ？
马 玲：     大卫，     你  有  看    奥 运    比 赛  吗？
Dàwèi ：Wǒ kàn le jǐ chǎng bǐsài 。
大卫：      我    看 了 几  场     比赛。
Mǎlíng ：Nǐ xǐhuan kàn shénme xiàngmù ？
马玲：     你    喜欢    看      什么       项目？
Dàwèi ：Wǒ duì pīng pāng qiú ，yǔ máo qiú hé tǐcāo tèbié gǎn xìngqù 。
大 卫：    我    对    乒     乓      球，    羽  毛   球  和    体操  特别  感    兴趣。
Mǎlíng ：wǒ zhènghǎo yě tèbié xǐhuan 。
马玲：     我       正 好      也    特别   喜欢。
jīntiān wǎnshang yǒu pīngpāng qiú nánzǐ dān dǎ juésài ， 
今天          晚上       有        乒乓      球    男子   单   打   决赛，
 shì Zhōnguó duì Ruìdiǎn，wǒmen yìqǐ kàn ba 。
  是      中  国    对     瑞典，        我们   一起   看 吧。
Dàwèi : Hǎo ya ! Wǒmen hái kěyǐ yìqǐ hē hē píjiǔ ，chī chī huāshēng,
大卫:        好 呀!      我们      还  可以 一起  喝 喝 啤酒， 吃  吃    花生，
yìqǐ wèi Zhōngguó duì jiāyóu。
   一起  为   中国    队 加油。


cíhuì
词汇
Words:
      àoyùn    ào lín pǐ kè yùn dòng huì
1.	奥运  = 奥 林 匹 克 运  动  会: the Olympic Games
      bǐsài
2.	比赛   : match
     chǎng
3.	场     : measure word for match
     xiàngmù
4.	项目： sports event; item
      duì…… gǎn xìngqù
5.	对…… 感兴趣：  be interested in
       zhènghǎo
6.	正 好： just (in time); coincidentally
    dān dǎ
7.	单打： singles (a sport term, it’s a one-on-one game)
   shuāng dǎ
8.	双打： doubles (a sport term, the competitors are pairs)
          duì
9.	A 对 B:  VS. (versus)
10.	(吃吃chīchī,， 喝喝hēhē)
Monosyllable verb double indicate short time & relaxed
   
 
          Watch the Olympic Games

Ma Ling: David, have you watched the Olympic Games?

David: Yes. I watched a few games.

Ma Ling: What do you like to watch?

David: I'm interested in table tennis, badminton and gymnastics very much. 

Ma Ling: Coincidentally, I like them very much, too. The Men’s Gold Medal match of 
                table tennis will be held tonight. It's China versus Sweden, Let's watch it together.

David:  OK! We can drink beer, eat some peanuts and cheer for the Chinese team together.
 

看奥运 Kàn ào yùn  (Watch the Olympic Games) HSK3-HSK4

 As we have known that ‘个gè’ the most general measure word; used for people, round objects, abstract things, such as questions / ideas, etc.

‘只zhī’ is for animal and one of certain pair things; piece or item.

We’ll learn more measure words from a song. Before our reading,  let’s familiar with the number counting as 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9,10
And then upgrade to the unit of count to hundred ‘百bǎi’,  then to  thousand ‘千qiān’,  to ten thousand ‘万wàn’, and a hundred million is ‘亿yì’.
                          
    
 Liàng cí gē
  量    词  歌

yì tóu niú ，liǎng pǐ mǎ ，
一  头  牛，    两   匹 马，
One cow, two horses,

sān tiáo xiǎo yú ，sì zhī xiā ，
三    条   小 鱼，   四 只 虾，
Three little fish, four shrimp,

wǔ běn shū ， liù zhī bǐ ，
五   本   书，    六 支 笔，
Five books, six pens,

qī kē guǒ shù ，bā duǒ huā ，
七 棵 果  树，     八  朵 花，
Seven fruit trees, eight flowers,

jiǔ jià fēi jī ，shí liàng chē ，
九 架 飞机， 十 辆  车，
Nine planes, ten cars,

bǎi kuài shí tou ，qiān lì shā ，
百   块   石  头，    千   粒 沙，
A hundred stones, a thousand grains of sand,

wàn piàn shù yè huá lā lā ，
万   片  树  叶 哗 啦 啦，
Thousands of leaves clatter,

yì kē xīng xing màn tiān sǎ 。
亿 颗  星  星  漫   天  撒。
A hundred million stars scattered all over the sky.


量词歌 Liàng cí gē (A Measure words song)

                    xué Zhōng wén
                           学  中  文
Bǎoluó shì wǒ de xué shēng 。
保  罗 是  我 的 学 生。

Tā shì Yīng guó rén ，jīn nián 28 suì ， tā zhù zài màn chè sī tè 。
他  是    英     国    人，   今  年   2 8  岁，   他  住  在  曼   彻  斯  特。

Tā shuō tā xué Zhōng wén  yǐ jīng yì nián le ，
他  说     他   学     中       文    已  经 一  年 了，

tā shì zài shǒu jī shàng xué xí de 。
他 是  在   手     机  上       学  习 的。

Bǎoluó hěn xǐ huan yīn yuè 。 Tā huì tán jí tā ，bèi sī hé gāng qín 。
保 罗      很    喜 欢     音  乐。      他 会  弹  吉 他， 贝 斯 和     钢  琴。

Xiàn zài ，Bǎoluó gēn wǒ yìqǐ xuéxí Zhōngwén jiǔ gè yuè le 。
现   在，      保罗     跟    我  一起  学习    中 文        九  个  月  了。

Tā xué huì le liǎng bǎi duō gè hànzì ，hái kāishǐ yòng hànzì xiě rìjì ne 。
他   学 会  了    两    百     多   个  汉字，    还  开始   用     汉字     写  日记 呢。

Wǒmen yìqǐ liáo yīnyuè ，měi shí děng yǒuqù de huàtí 。
   我们    一起  聊     音 乐，   美   食   等       有趣   的  话题。


                    Learning Chinese
           
Paul is my student.

He's English. He's 28 years old. He lives in Manchester.

He said he had been studying Chinese for a year,

He learned it on his phone.

Paul likes music very much. He plays the guitar, bass and piano.

Paul and I have been learning Chinese together for nine months now.

He learned more than two hundred Chinese characters and began to 
write a diary in Chinese characters.

We talked about music, food and other interesting topics.













学中文 xué Zhōngwén

                                                  打(dǎ) 电(diàn)话(huà)

李(lǐ)明(míng)： 你(nǐ)好(hǎo)！    请(qǐng)问(wèn)  王(wáng)经(jīng)理(lǐ) 在(zài) 吗(ma)？

张(zhāng) 丽(lì)：  你(nǐ)好(hǎo)！王(wáng)经(jīng)理(lǐ) 出(chū)去(qù) 了(le)，他(tā) 不(bù) 在(zài) 办(bàn) 公(gōng)室(shì)。

李明(lǐmíng)：  请问(qǐngwèn)，他(tā) 什么(shénme) 时候(shíhou) 回来(huílái)？

张(zhāng) 丽(lì)：   他(tā)下(xià)午(wǔ)四(sì)点(diǎn)回(huí)到(dào) 办(bàn) 公(gōng) 室(shì)。

李明(lǐmíng)：  好的(hǎode)，那(nà) 我(wǒ) 下午(xiàwǔ) 四(sì) 点(diǎn) 以后(yǐhòu) 再(zài) 打(dǎ)电(diàn)话(huà) 吧(ba)。谢(xiè)谢(xiè)！

张(zhāng)丽(lì)：  不(bú)客(kè)气(qì)，再(zài)见(jiàn)。






词(cí)汇(huì)
words

1．	请问      qǐng wèn:        May I ask … / Excuse me,
2．	经理      jīnglǐ:            manager
3．	办公室    bàn gōng shì:     office
4．	什么时候  shénme shíhòu:   when
5．	以后      yǐ hòu:          after/later
6．	再        zài:              again   










打电话 dǎ diànhuà   (HSK2-3)  /Business Chineseī

Zhōu shēn jīn nián 32 suì ， tā shì Zhōng guó rén ，
周       深    今   年   32    岁，    他 是  中       国    人，

tā de jiā xiāng shì hú nán shào yáng 。
他 的   家  乡   是    湖    南   邵      阳。

Zhōu shēn cóng xiǎo jiù rè ài yīnyuè ，shēngyīn hěn tèbié 。
 周      深       从    小      就   热 爱  音乐，     声音        很  特 别。

Tā huì chàng mín zú gē qǔ ，shí dài gē qǔ hé xì qǔ ，děng děng 。
 他 会    唱        民    族 歌 曲，   时  代  歌  曲   和  戏曲，   等  等。

Tā chàng guò 《Qíng shì hé wù 》，《Dà yú 》hé 《Dēng huǒ lǐ de Zhōng guó 》。
 他    唱     过     《情     是   何   物》，    《大鱼》  和   《 灯    火   里 的  中     国》。

2024 nián 4  yuè ， Zhōu shēn hái zài Lián hé guó zǒng bù ，chàng le yì shǒu 《Hé píng sòng》。
2024  年    4   月，        周    深    还   在    联    合   国  总   部，         唱    了  一  首    《  和   平    颂》。
 
Xiànzài yuè lái yuè duō de rén rèn shi Zhōu shēn ，xǐ huan tīng tā de gē le。
   现 在   越 来    越    多    的    人   认 识    周    深，         喜欢     听   他 的  歌 了。

Nǐ rèn shi Zhōu shēn ma ？Nǐ yě xǐ huan tīng tā de gē ma ？
 你  认  识    周      深      吗？ 你  也  喜  欢    听  他  的  歌 吗？



Zhou Shen is 32 years old. He is Chinese and his hometown is Shaoyang, Hunan.

Zhou Shen has loved music since he was a child and has a very special voice.

He can sing folk songs, contemporary songs and dramas, etc.

He has sung "What is Love", "Big Fish" and "China in Lights".

In April 2024, Zhou Shen also sang "Ode to Peace" at the United Nations headquarters.

Now, more and more people know Zhou Shen and like to listen to his songs.

Do you know Zhou Shen? Do you like listening to his songs?
	







有名的歌手--周深   (A well known singer--Charlie Zhou)     HSK3-HSK4

Zhè shì wǒ de māma,
   这 是  我 的 妈妈，
This is my mother,

tā yǒu yì shuāng dàdà de yǎnjing,
她 有 一  双    大大  的   眼睛，
she has a pair of big eyes,

yì bǎ cháng tóufa。
一  把  长  头发。
a bunch of long hair.

Tā jīntiān qī diǎn qǐ chuáng,
她  今天  七 点 起   床，
She got up at 7 today,

bā diǎn chū mén qù mǎi cài。
  八  点  出   门 去 买  菜。
and went out to buy groceries at 8.

Notes:
1）	Monosyllable adjective double indicates to enhance the degree and convey the emotion of like, for example:
dàdà de yǎnjing          gāogāo de bízi      xiǎoxiǎo de zuǐba
大大  的  眼睛                  高高    的 鼻子        小小  的  嘴巴
big eyes                         high nose              small mouth

2) some measure word in Chinese,
A: yì shuāng 一双： used for a pair of 
  yì shuāng kuàizi 一双筷子： a pair of chopsticks
B: yì bǎ     一把： for something in a bunch, or with its legs parted, 
or with a handle
  yì bǎ shūzi 一把梳子： a comb

3)	verb1 + qù 去+ verb2:  
a:   verb2 is the purpose for verb1
                   
a: Māma chū mén qù mǎi cài
     妈妈      出  门     去  买 菜。 （Mother went out to buy groceries.）

 b:  verb1 is the manner for verb2
 b:  Wǒ zuò fēijī qù Shànghǎi. 
       我   坐  飞机  去     上海。    (I took plane to Shanghai.)


我的妈妈

我是一名医生，工作很忙。我不会做饭，一般也不在家里吃，下班以后经常去医院旁边的饭馆吃饭。后来，同事们告诉我，可以用手机点外卖，又方便又便宜。我试了一个星期，感觉太好了。我现在每顿都可以吃不同的东西，昨天吃饺子，今天吃面条，明天吃三明治，太幸福了！

Wǒ shì yì míng yī shēng ，gōng zuò hěn máng 。Wǒ bú huì zuò fàn ，yì bān yě bú zài jiā lǐ chī ，xià bān yǐ hòu jīng cháng qù yī yuàn páng biān de fàn guǎn chī fàn 。Hòu lái ，tóng shì men gào sù wǒ ，kě yǐ yòng shǒu jī diǎn wài mài ，yòu fāng biàn yòu biàn yí 。wǒ shì le yí gè xīng qī ，gǎn jiào tài hǎo le 。Wǒ xiàn zài měi dùn dōu kě yǐ chī bú tóng de dōng xi ，zuó tiān chī jiǎo zǐ ，jīn tiān chī miàn tiáo ，míng tiān chī sān míng zhì ，tài xìng fú le ！


