Teacher Joseph's Podcast

A Visit to the Supermarket

This story uses words from '3000 most common words in English'. 

TV NEWS music plays and introduction animations fly across the screen. A reporter is standing on the street. Behind her is a loud group of protesters. They are holding signs and chanting. The reporter is yelling to be heard over the noise.

Reporter: I’m here in front of the Ace’s Chicken Company factory. As you can see behind me, 
protesters have gathered to take down the chicken giant. They are chanting Down with Ace and other slogans. They have set up a sound system and are playing loud hip-hop music—which, as insider sources have speculated, is Ace’s most hated genre of music. Let’s now speak to the leader of this movement, Sally. Why are you all out here today?

Sally: We’re not going to stand for the propaganda that Ace has been spreading. He’s published lies about me and is trying to manipulate the public perception of his slaughterhouse. The truth must be known. Ace’s chicken is killing people!

Reporter: And what do you have to say to the opposition? As you know, there is a vocal group of employees who have publicly commented that Ace is a kind leader who only wants what’s best for public health.

Sally: They have been paid off! My sources have told me that Ace personally approached every one of them and offered huge amounts of money, and if they declined, he said he would have their careers destroyed. Ace is only interested in how people perceive him. He isn’t a genuine
manufacturer. He’s a powerful baby!

Reporter: You heard it here, folks. Sally, an ex-employee, claims that Ace is spreading propaganda and paying employees to pretend. Sally, what is it that your group wants?

Sally: We want to see that evil dictator fall!

Reporter: Strong words. Back to you in the newsroom.

Being a Cloud

Sally the Fried Chicken

こんにちは！Atsushiです。
北海道はどんどん寒くなっています。

さて、今日は、日本の陶器について。
焼き物、という器が昔から日本にはあります。

日本は昔から陶磁器を作る窯があります。
その中でも、
「中世から約900年以上の歴史があり、現在も生産が続いている」6つの窯を六古窯ろっこようと呼ばれています。

信楽(しがらき) 
備前(びぜん)
丹波(たんば)
越前(えちぜん)
瀬戸(せと)
常滑(とこなめ)
の6つです

とありますが、今日はその中のものではなく、
出西窯ーしゅっさいがま
というものについて話します。

島根県に出西窯という工房？窯、があります。
この出西窯の器がとても好きです。
出西窯は青色の器があります。他の色の器もあります。
僕は、この青色の器が好きです。
出西ブルーと言われています。
とてもきれいで透明感があります。
5年ぐらいまえからずっと使い続けています。

日本ではこういった器を手作り体験という形で作ることができます。僕も何回かしたことがあります。
でもその器は今は使っていなくて、実家で家族が使っています。これから日本に旅行に来る方は、そういった手作りの体験をするのもいいかもしれないですね。

と言うことで、今日は日本の器について話しました。
器を見るだけでも日本らしさを感じることができるので、
とても楽しいですね。

今回も最後まで聞いていただき、ありがとうございます！ではまた！


Atsushi のJapanese podcast (travel/news /文法・漢字・語彙/Osaka/Hokkaido/🇹🇷🇬🇪🇦🇲🇪🇸🇵🇹)

#135 出西窯が好きです、について

Job interviews in a foreign language are tough.  I know it - I've interviewed for jobs in my second language, Spanish.  Today, we're going to talk about something I've seen over and over in my coaching work, helping candidates prepare for job interviews - the strategy of saying more by saying less.  

It might seem counterintuitive, but avoid having an answer that sounds desperate by limiting your details! 

Confident English Interview Podcast

How to Say More by Saying Less in a Job Interview

皆さんこんにちはなぎさです。このpodcastでは3つの日本語レベルに分けて日常のいろいろなことをお話ししようと思います。
今回は　”中級者向け（intermediate level 中级) ” の内容で話すスピードは少しゆっくりです。
この話の中で皆さんが新しい言葉とか文法など日本語の勉強に役に立てていただけたら嬉しいです。

最初の話は、食べ物の話で、今日は何を食べたと言うテーマです。

皆さんは今日何を食べましたか？
私は小さい頃“食いしん坊（くいしんぼう）”と言われていました。今でも本当に食べることが大好きです。
私は今日、朝はパンとバナナを食べました。パンはいろいろな種類の”菓子パン”を食べました。
菓子パンって菓子パン中に何か入っていたり、例えばチーズとかベーコンとか…、または味がついているパンのことです。
私が今日食べた菓子パンの中にはイチゴが入っていたり、あとはクロワッサンを食べたんですけど、クロワッサンの上にナッツが乗っていて、ほんのり甘くておいしかったです。
パンとコーヒーを一緒に楽しんで…最高の朝ごはんでした。
それからお昼ご飯は、”すいとん”って言う日本の家庭料理なんですが、すいとんはスープのようなものです。すいとんの中にはたくさんの野菜を入れています。
例えば大根とかにんじんとか…私は白菜も入れたと思います。すいとんの特徴は団子（だんご）が入っていることです。
この団子は、小麦粉と水を混ぜて柔らかい団子にしたものをスープの中に入れて食べます。
モチモチのすいとんと野菜を一緒に食べられるので、この水は冬にとってもオススメです。体が温まりますよ〜。すいとんとブロッコリーを食べました。
夜ご飯はまだなんですが、夜はちょっと軽めに納豆とお味噌汁とか食べようかなと思っています。納豆は健康にとても良いようなので”一日に一食”は食べたいなと思っているんですが、なかなか毎日食べられていません。でも納豆食べる時は、ネギを刻んで混ぜながら一緒に食べるとすごくおいしいです。
皆さんは納豆好きですか？
こんな感じで私の1日の食事の内容でした。朝は日によって違いますけど、できればバナナを毎日食べたいと思っていて、それから何か”炭水化物（たんすいかぶつ）”、例えばお米ですね、おにぎりとかサツマイモとかもいいなと思っています。
サツマイモは食物繊維がたっぷり入っていて甘くて腹持ちも良いのでとても良い朝ご飯だなと思いますよ。それからできればですね。スープなどで野菜もちゃんと取りたいなと思います。
そしてお昼ご飯は、私はちょっとカロリー高めでもいいかなと思っていてちょっと重めのものも食べています。例えば、パスタとか揚げ物とかそれからカレーとかを食べる場合はお米をたくさん食べたいのでお昼にカレーを食べるのが好きです。ただお腹いっぱいになった後はすごい眠くなっちゃうんですが、まあそれは気にしないで食べちゃいます。
最近ちょっと作ったおいしいものの中に煮りんごっていうのがありました。これは”煮る”の煮に、りんごなんですけど。フライパンで作る簡単なデザートです。
まず、りんごの皮を剥くのですが、剥いた皮は捨てないで、ちょっと取っておきます。
フライパンの上にりんごの皮の赤い面を上にして、フライパンに敷き詰めてその上にりんごを乗せて少しだけ水を入れます。そして蓋を閉めて火をかけるんですが、中火で煮ます。焦げやすいので様子を見ながら徐々に弱火にしてりんごが柔らかくなるまで煮ます。そして煮終わると、りんごの皮の赤い色がりんごに移って、ほんのりちょっとピンクと赤の間くらいのきれいな色のリンゴが出来上がります。
砂糖とか甘味料を入れなくてもりんご本来の自然な甘みが出るので、とってもおいしいデザートになります。もし家にバニラアイスとかがあったらそれと一緒に食べてもとってもおいしいです。これは母に教えてもらったレシピでよく作る簡単でヘルシーなデザートです。食べ物についてはまだまだ話したいことがたくさんあるんですけど、今日はこの辺で終わりにします。
私のpodcastを聞いてくださってありがとうございました。
テーマで今後もお話をしていきますので、よかったらまた聞いてください。それでは皆さん、良い時間をお過ごし下さい。またねー。


はれのひ　ぎこチャンネル　for intermediate Level （中级）☆☆

＃01　☆☆　今日、何を食べた？（きょう、なにたべた？）

We all want our friends and relatives to be happy, but who is responsible for their care?
Today we read a story about a 95 year old woman in the UK.

Transcript: https://docs.google.com/document/d/1h_1HX3Bsi1CMHmMKQoPT0G36CwgMdNBS0uekz6NK7EE/edit?usp=drivesdk


Extract: 
We're going to go through a new story today and it begins with anger as a 95 year old (is)  told to take out her bins. Now, I just want to give you some background to this first of all. So, here in the UK, we have to put our bins on the streets for them to be collected and emptied.
So we have large bins, which are referred to as wheelie bins, And we must put those on the street. Depending on your relationship with your neighbours if you live in an apartment block, someone may do this for you. But the council employees, the people who come to empty the bins, will not come upon your property to collect them. They used to. But they don't any more. Depending on the council and depending on their funding, You may be able to request them to help you if you're old or infirm. As money is tight  these days for everyone, more and more councils are refusing to do this. A council is simply a local area government.
 Now we're going to read through a story here about what's happened to a 95 year old. Now, bearing in mind that here in the UK, we don't generally mix with our neighbours unless we know them very well or are related to them.
As I’ve often told you, we view  the Government almost like a mother or father, we expect them to do the things, which perhaps in your country is done by a community.





Care for Older People in the UK (with transcript)

https://drive.google.com/file/d/1m2ZIZcdqEvXNKZDAZOmt2Yqq-JN_wlgZ/view?usp=drivesdk

Anoraks and Celebrity Deaths (with transcript)

I met with a Robot in a Restaurant and want to tell you the story.