Utyć i przytyć to synonimy, więc mają takie samo znaczenie w słowniku poprawnej polszczyzny – przybrać na wadze.
Słowo utyć jest bardziej starodawne; dzisiaj częściej spotykamy się z formą przytyć.
Używanie słowa może zależeć od kontekstu lub osobistych skojarzeń. Na przykład jeśli chcę przybrać na wadze, to powiem, że chce przytyć, a nie utyć, ponieważ utycie kojarzy mi się tylko z czymś niechcianym.