今天jīn tiān 爸爸bà ba 妈妈mā ma 不bù 在zài 家jiā ，我wǒ 和hé 弟弟dì di 妹妹mèi mei 在zài 家jiā 。

妹妹mèi mei 想xiǎng 喝hē 可乐kě lè ，吃chī 米饭mǐ fàn ；弟弟dì di 想xiǎng 喝hē 茶chá ，吃chī 面条miàn tiáo ；我wǒ 想xiǎng 喝hē 咖啡kā fēi ，吃chī 面包miàn bāo 。但是dàn shì 我wǒ 不bù 会huì 做zuò 米饭mǐ fàn 和hé 面条miàn tiáo ，他们tā men 不bù 喜欢xǐ huān 面包miàn bāo ，这zhè 是shì 个gè 问题wèn tí 。

爸爸bà ba 妈妈mā ma 什么shén me 时候shí hòu 回家huí jiā 呢ne ？

A short and interesting Chinese daily article  for every day

Dad and mom are not at home

Boats and water sports.  Angela reads the basic text from this lesson, (transcript available when you take this lesson).

English with Angela -  conversation 

TASK 7  -  A LIFE ON THE OCEAN WAVE 

This episode is part two of the episode How to Answer, "Why Should We Hire You?" In this episode, you will increase your English vocabulary for everyday conversations in your personal life or work. You'll learn seven definitions for the phrases and idioms I used in the last episode. You'll also get some homework at the end so you can continue to improve your English communication skills. 

If you currently work or want to work with native English speakers from the U.S., you won't want to miss it!

Episode originally published on September 4, 2020.
Transcript at https://www.express-to-impress.com/hit-the-ground-running-phrase/.
Infographics for this episode at https://www.pinterest.com/ExpresstoImpress/. 

Express to Impress

Hit the Ground Running and Other English Phrases

Vol.1 ポッドキャストの始まり、ヒージンさんの紹介

SAMURAI BROADCAST　侍放送

El querer aprender, como cualquier proceso que requiera largo tiempo, me parece como una vela. Se puede apagar “de aburrimiento” sola, si no tiene oxígeno o por la acción de una corriente de aire fuerte, intensa... “ansiosa”

Siempre relacionamos el mejorar nuestro nivel de español con tener más cantidad de conocimientos: conocer más reglas, tiempos y formas verbales, vocabulario, etc... pero nunca consideramos una mejoría por el factor calidad  y esto, sin duda, es también una señal de progreso. El aumento a lo ancho es más efectivo y duradero que a lo alto.

AUDIO-ARTÍCULOS (Nivel B2-C1)

La Vela

السلام عليكم 
اسمي فتحية رفقي، أنا من مصر، والآن أعيش في هولندا.
تخرجت من جامعة الأزهر بمصر عام 2007، وعملت بعد ذلك مترجمة ومعلمة للغة الإنجليزية بمركز الأزهر. منذ عام 2020 أدرس الماجستير بالجامعة الأمريكية بالقاهرة، وفي الصيف الماضي انتقلت إلى هولندا لأدرّس اللغة العربية بجامعة لايدن. لكني سوف أعود إلى مصر بعد شهرين إن شاء الله.. 
شكرًا – مع السلامة 


Arabic  عَرَبِيّ 

أهلاً وسهلاً - Personal Intro.

こんにちは。

今日もお弁当作り。今日は私と息子の分です。
主人は出張だったので、お弁当はいらないと。
昨日の夕飯は漬けマグロに山芋のとろろを白いご飯にかけたどんぶりメニュー。副菜は茄子の煮ものと小松菜のお浸し。それから具沢山の味噌汁だったため、お弁当用には何も残らず。
というわけで、夜のうちに、鶏肉を塩こうじにつけて置き、そして、朝から片栗粉をまぶして、180度の油で揚げるという、面倒なことをしました。手間暇をかけて、愛情弁当を作る母です。
塩こうじは、家庭料理には欠かせない調味料のひとつです。塩こうじにつけると、肉も柔らかくなり、そしてしっかりと味がつきます。片栗粉をまぶして揚げると、竜田揚げのできあがりです。塩こうじは、醤油と酒の調味料の代わりに使用することが多いです。肉にも魚にも使うことができる便利な調味料です。
お弁当用のサラダは、昨日の夜のうちに用意。キャベツとにんじんを適当な大きさに切り、レンジで2分半温め、そこにツナ缶とマヨネーズとレモンをかけて和えました。あとは彩りでトマト。そしてほんの少しのデザートにシャインマスカットです。
ご飯はのり弁風にしています。のり弁は、鰹節醤油（かつおぶし醤油）を白いご飯で挟んで、その上にのりをのせます。通常はこの上に魚をのせたり、揚げ物をのせたりするんです。なので、私は塩こうじの竜田揚げをさらにのせました。これお弁当にするとおいしいんです。
あー、朝から頑張りました。
今日は、一応写真も撮りましたよ。感想聞かせてください。

語彙：
山芋（やまいも）　Yams (yam)
副菜（ふくさい）　Side dishes
茄子（なす）　Eggplant
小松菜のお浸し（こまつなのおひたし）　Soaked komatsuna (Japanese mustard spinach)
具沢山（ぐだくさん）　A lot of ingredients
手間暇をかける（てまひま）　Take time and effort
塩こうじ　salted rice malt
片栗粉（かたくりこ）　Potato starch
竜田揚げ（たつたあげ）　Tatsuta-age (deep-fried chicken)

