La parola "guazzetto" utilizzata molto nella cucina italiana per indicare un sughetto o un brodino, deriva dalla parola GUAZZA che significa molta rugiada e in generale qualcosa che rende l'ambiente circostante umido e bagnato. GUAZZO è la 1° persona presente del verbo GUAZZARE (poco utilizzato in italiano) ovvero camminare e/o dimenarsi nell'acqua. Molto più utilizzato è il verbo SGUAZZARE che ha il medesimo significato. Spero di esserti stata utile. Ciao!