Traditional cuisine with a detailed description of 3 dishes)

ARMENIAthroughMyEyes

Armenian Food

In this podcast you will know about some typical dishes of Cartagena

Bandeja de Pescado Frito

Cazuela de Mariscos

Camarones al Ajillo

Posta Negra

Sancocho

Mote de Queso

Arepa de Huevo

Patacón con Todo

Arroz de Mariscos

Remember that I also teach Spanish on italki, in case you want to book a class with me :)

Colombia

Platos típicos que tienes que probar en Cartagena

En el episodio de hoy de Your Spanish Journey, charlamos con Frank Roche: escritor, periodista y actual estudiante de español en italki, que se animó a escribir su primer cuento enteramente en esta segunda lengua. Frank nos cuenta sobre su proceso y también nos da algunos consejos útiles para comenzar a practicar esta habilidad.

Your Spanish Journey

Charlas que motivan. HOY: La magia de ESCRIBIR en español- Frank Roche (escritor y estudiante)

Expresión coloquial en español. 
Reserva clases conmigo para conseguir confianza y fluidez en español.

Español coloquial

Rajarse

Script

おはようございます。日本語だんだんポットキャストのゆかりです。

きのうは、暖房(だんぼう)の話をしました。

じつは今日、私の家の暖房がつきませんでした。

家のセントラルヒーティングが、こわれました。

暖房がつかないので、部屋がすごく寒くなりました。

私は部屋のオーナーに、

「あのー、セントラルヒーティングがつきません。

あたたかく、なりません。」

と言いました。

夜になって、修理(しゅうり)の人が来ました。

ぶじに、セントラルヒーティングはなおりました。

いまは、あたたかいです。

あー、ホッとしました。

では、今日も最後まで聞いてくれて、だんだん、です。

また明日！

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Today's Keywords

□暖房がつかない
The heater doesn't work.

Japaneseだんだんpodcast

58. 暖房(だんぼう)がつかない/Japaneseだんだんpodcast

There are many types of dairy alternatives on the market today, often made from things like nuts and soybeans.

But have you heard they're now making butter from air?

A US startup called Savor is working on a range of dairy alternatives made using something that exists all around us: carbon.

Fats are made from chains of carbon, hydrogen and oxygen atoms. Savor's process involves taking carbon — from, say, carbon dioxide — and adding heat and hydrogen to create chains that are combined with oxygen from air.

This results in fat molecules, like the ones found in dairy and other animal products.

Now, regular butter is about 80% fat — the rest is mostly water. So to make butter from its synthetic fat, Savor just adds water, as well as an emulsifier that keeps the liquids from separating, and rosemary oil for flavor and beta carotene for color.

What does it taste like?

"I couldn't believe I wasn't eating real butter," Microsoft co-founder Bill Gates wrote in a blog post earlier this year. Gates is one of Savor's investors.

He wrote that "it tastes really good — like the real thing, because chemically it is."

Savor has already run informal taste tests with small groups of people, and is working to get regulatory approval for its product in the US.

But why butter?

A 2021 study estimated that food production makes up about 35% of the world's greenhouse gas emissions — and Savor estimates that about 7% of greenhouse gas emissions are just from producing fat.

But Savor's process, Gates wrote, doesn't release any greenhouse gases. He added that it uses no farmland and "less than a thousandth of the water that traditional agriculture does."

Savor is focusing on butter to start with partly because its high price point makes it easier to compete on cost. But the startup later hopes to develop other products like milk, ice cream, cheese — even meat.





Practice Listening, Reading & Comprehension

US Startup Makes Butter from Carbon Dioxide

こんにちは！Atsushiです。
今日は7月3日。天気は晴れ、久しぶりの晴れです。
気温は24℃。最高気温は27℃ぐらいまで上がり、北海道もとても暑い日になりました。



今日は日本の会社、無印良品という会社について話をします。私が個人的に日本の好きなブランドとして、無印良品、という会社があります。

みなさんは聞いたことがありますか？
もしかしたらみなさんの国にもあるかもしれないですね。
私は大学生の頃からずっと好きです。
家の中の物は、ほとんどが無印良品の物です。

そんな好きな会社のこと、商品を使っている理由についてお話します。


無印良品というブランドについて

1980年、西友という会社がプライベートブランドとして、無印良品を作りました。

生活に関わる物ならほとんどなんでも売っています。
住宅、家具、衣料品、雑貨、食品など販売しています。

ノーブランドグッズを和訳した無印良品という名前になりました。今やそれがブランドになっているので、おもしろいと思います。

以前は、百貨店や、コンビニのファミリーマートなどに出店していました。

今は新しい商業施設や、イオンなどのショッピングモール、東京などでは、コンビニのローソンでも販売されているようです。

2021年現在では、
従業員数は18,000人ほどいて、国内店舗数が497店舗、海外店舗数が571店舗あり、国内・海外計で1068店舗あります。


こここらは、私が個人的に好きな理由を3つ、話します。
1つ目がシンプルなデザイン
　ムダがなく、シンプルなデザインなさが好きです。appleの商品と同じようなコンセプトを感じます。シンプルなので、あきずに、何年も使えます。


2つ目は使い方が選べる
　１つの商品が、アイデアがあれば、いろんな使い方ができます。例えば、私はファイルボックスを持っています。本来は書類や本などを入れますが、そのようには使わず、キッチンの下の棚に入れて、フライパンを入れたり、調味料やラップなどをまとめていれています。


3つ目はどんな部屋でもあう
　無印の商品は部屋を選びません。私は今まで、何回も引越をしたことがありますが、どの家にも、無印良品の商品はマッチします。合います。

このような理由から、私は、長い間、無印良品の商品を使い続けています。



もし、自分の国に無印良品があれば、1度見に行ってみてください。とても楽しいですよ！

ということで、今日も最後まで聞いていただき、ありがとうございます！

ではまた！

Atsushi のJapanese podcast (travel/news /文法・漢字・語彙/Osaka/Hokkaido/🇹🇷🇬🇪🇦🇲🇪🇸🇵🇹)

13 無印良品について

In this episode of English Learners Boost, we explore why learning English is one of the best investments you can make for your future. Discover practical tips, real-life examples, and the incredible opportunities that come with mastering the global language. Plus, learn how personalized lessons with me on iTalki can supercharge your progress. Tune in, take notes, and start investing in your English journey today! 🎙️✨