こんにちは、Christine。私はネイティブです。
友達に書くときは、私なら普通は横書きです。
一方、真面目な内容を(メールではなくて)わざわざ手紙で伝えるときや、大変お世話になったことへの深いお礼を手紙で伝えるとき、あるいは大変迷惑をかけたことを手紙で誤りたいときに、私なら縦書きを選びます。
縦書きの手紙を私が受け取ったら、真面目な内容が書いてあることを読む前に予想します。
あと、年賀状の場合は、私は友達にも縦書きで書きますが、私の妻は友達には横書きで書いています。
年賀状だったら、縦書きでも横書きでもどちらでもよいと私は思います。
あくまで、私の意見です。参考にしてください。