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Teacher Joseph's Podcast

At Saltcoats (with transcript)

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23. Flirt VS Sexual Harassment 搭讪 VS 性骚扰

Talar mycket om hur tålamod är något av det viktigaste jag lärt mig om viktnedgång.
Talar om hur jag har sett många likheter mellan språkinlärning vs kroppsförändring. 
Du måste kämpa för dina förändringar, ingen förändring kommer gratis eller utan mycket arbete.

Tankar på svenska

Tankar På Svenska: Vad jag lärt mig om viktnedgång DEL 2 : Allt handlar om tålamod

Toddlers in the UK get almost half of their calories from ultra-processed foods (UPFs), according to a new study.

Researchers also found that 7-year-olds get 59% of their calories from UPFs.

UPFs include things like ice cream and cookies, but also ham, sausages, flavored yogurts, breakfast cereals and some breads.

Eating too much of these types of food has been linked to an increased risk of a number of different health conditions, including obesity, diabetes and heart problems.

The study looked at food diaries completed by the parents of more than 2,500 children aged 21 months, and 600 children aged 7.

The most common UPFs that toddlers ate were flavored yogurts and whole-grain breakfast cereals.

Although these are seen as quite healthy choices, they are still ultra-processed. They're usually industrially produced and contain ingredients that most people wouldn't have in their kitchens, like emulsifiers.

The researchers said children who eat more UPFs as toddlers are more likely to eat a lot of them as they get older, so choosing the right foods for young children is important.

Previous research has found that teenagers in the UK may get more than 60% of their calories from UPFs.

However, the study's lead author, Rana Conway, said it's not only parents that are to blame.

She said these foods "are often cheaper than the foods parents would like to give their children, such as fresh fruit and vegetables.

"Also, despite labels suggesting they're a healthy choice, ultra-processed foods marketed for children often contain too much sugar and salt. This makes it harder for parents to make healthy choices."

Studies done in the US have found similar problems with the diets of children there.

Practice Listening, Reading & Comprehension

UK Kids Get Half Their Calories from Processed Foods

Today’s topic is going to be about an article called: “Safer brain surgery using AI possible within two years” published by the BBC.

Thanks for tuning in and don’t hesitate to give me your feedback on the topic if you wish.

Useful vocabulary
To undergo surgery
A millimeter
To sweat bullets
A mock surgery
A substitute / to substitute
Constructive
Civil aviation / military aviation
A simulator
An autopilot system
A massive number of casualties 
A tedious task


Let's check out the news

Artificial Intelligence (AI) could help brain surgeons now.

만약 그때 다른 선택을 했다면…
고등학교를 졸업할 때쯤 나는 진로를 두고 고민이 많았다. 어릴 때부터 꿈꿔왔던 작가가 될지, 아니면 부모님의 기대에 따라 의대에 진학할지 결정해야 했다. 결국 부모님의 권유를 따랐지만, 지금도 가끔 그때 내가 다른 선택을 했다면 어땠을까 하는 생각이 든다.
만약 내가 작가가 되기로 결심했다면, 지금쯤 책 한 권쯤은 출판했을지도 모른다. 매일 도서관에서 글을 쓰고, 여러 문학 공모전에 도전하면서 문학의 길을 걸었을 것이다. 물론 경제적으로 불안정했을 수도 있지만, 하고 싶은 일을 하면서 살았을 거라는 생각이 든다.
하지만 현실은 다르다. 의과 대학에 입학한 후 매일 힘든 공부와 실습에 시달렸다. 처음에는 후회도 많이 했다. 만약 그때 의대를 선택하지 않았다면, 이렇게 밤을 새워가며 공부하지 않아도 됐을 텐데. 하지만 시간이 지나면서 나름대로 보람을 느끼게 되었다. 환자들을 치료하고, 그들의 감사 인사를 들을 때마다 의사로서의 삶도 나쁘지 않다는 생각이 들었다.
그러나 여전히 가끔은 글을 쓰고 싶은 마음이 든다. 만약 작가가 되었더라면, 나는 지금 어떤 삶을 살고 있을까? 물론 후회는 소용없지만, 가끔은 ‘다른 선택을 했더라면 어땠을까?’ 하고 상상해 보게 된다.
결국, 인생은 선택의 연속이고, 어떤 길을 가든 장단점이 있는 것 같다. 내가 선택한 길이 정답이라고 믿고 앞으로 나아가야 한다는 것을 깨닫게 되었다. 하지만 여전히 가끔은, 아주 가끔은, 원래 꿈꿨던 삶을 떠올리며 글을 써 본다.
그러던 어느 날, 오랜만에 책장을 정리하다가 고등학생 때 썼던 원고를 발견했다. 낡은 공책 속에는 순수했던 나의 꿈과 열정이 그대로 남아 있었다. 한 장 한 장 넘길 때마다 가슴이 이상하게 두근거렸다.
‘만약 그때 포기하지 않았다면, 나는 지금 어떤 사람이 되어 있을까?’
그 순간, 나는 깨달았다. 작가가 되는 길을 선택하지 않았다고 해서 글을 완전히 포기해야 하는 것은 아니었다. 의사로서 환자들을 치료하는 것도 중요하지만, 글을 쓰는 일 역시 내 삶의 일부로 남아 있을 수 있었다.
그래서 나는 다시 펜을 들었다. 진료가 끝난 후 짧은 시간이라도 글을 쓰기로 했다. 처음에는 일기처럼 짧은 글을 적었지만, 점점 더 많은 이야기가 머릿속에서 떠올랐다. 병원에서 만난 환자들의 이야기, 의사가 된 후 느낀 감정, 그리고 여전히 마음 한구석에 남아 있는 ‘만약 그때 다른 선택을 했다면’이라는 질문까지.
시간이 흐르면서 내 글은 점점 깊어졌고, 어느새 작은 문학 공모전에 도전할 용기도 생겼다. 비록 수상은 하지 못했지만, 다시 글을 쓸 수 있다는 사실만으로도 큰 행복을 느꼈다.
나는 이제 더 이상 ‘그때 다른 선택을 했더라면’이라고 후회하지 않는다. 대신, 현재의 삶 속에서 내가 할 수 있는 최선을 다하려고 한다. 의사와 작가, 두 가지 길을 모두 걸어갈 수도 있음을 깨달았기 때문이다.
어쩌면 인생은 우리가 예상한 대로만 흘러가는 것이 아닐지도 모른다. 중요한 것은 후회하지 않고, 주어진 상황에서 새로운 길을 만들어 가는 것이 아닐까?라고 생각해 본다.

한국의 문화

한국어 문법 다면, 는다면, ㄴ다면

Antes de casarse con Frida Kahlo en 1929, Diego Rivera contrajo nupcias con la novelista Guadalupe Marín en 1922. La recepción de la boda se llevó a cabo en el Café de Tacuba.

Entre los varios presidentes que solían comer en este gran restaurante, Porfirio Díaz es el más recordado. De igual forma, el compositor Agustín Lara gustaba de visitar el lugar y deleitarse con los riquísimos platillos de la cocina mexicana.

Un 25 de junio de 1936, un atacante entró al Café de Tacuba y le disparó al entonces gobernador de Veracruz, Manlio Fabio Altamirano Flores. El político se encontraba comiendo con su esposa, y poco sabía que esa iba a ser su última comida?

En 1978 se filmaron algunas escenas del filme Los hijos de Sánchez, una cinta que se basó en la novela de Oscar Lewis, The Children of Sanchez. Cabe aclarar, que el autor de este libro se inspiró en uno de los primeros empleados del Café de Tacuba para el personaje de Santos Hernández.

En 1999 un incendio quemó una buena parte del salón principal. Afortunadamente, las llamaradas solamente arrasaron con un poco del mobiliario y algunos objetos de decoración. La estructura del salón quedó intacta, gracias a la labor de los bomberos que llegaron al pronto rescate. Como agradecimiento, el restaurante los invitó a desayunar una vez que el Café de Tacuba volvió a abrir sus puertas.



Spanish México

CAFE TACUBA 2

A mini podcast about dehydration and drinking the right amount of water.
Improve your spoken English and book a lesson with me: https://teach.italki.com/teacher/1947582