Bir öğretmen bul
Grup Dersi
Topluluk
Oturum aç
Kaydol
Uygulamayı Aç
93 トンカツについて
04:02
27 Eylül 2022
04:02
27 Eylül 2022
Açıklama
こんにちは!Atsushiです。 前回、92のPodcastでは、粉もんの話をしました。 ですので、食べ物シリーズでいきます。 今日はトンカツについて。 みなさんはトンカツ、知っていますか? 豚カツ(とんかつ)は、厚みのある豚のロースやヒレのスライス肉を、小麦粉・溶き卵・パン粉をまとわせて油で揚げた料理のことをいいます。 「とんかつ」・「とんカツ」・「トンカツ」・「豚カツ」などいろいろな表記がありますね。「カツ」とだけ書かれることもある。※カツはカツレツの略です。 豚カツという名前の由来は、“豚”の音読みの「トン」と、フランス料理の"côtelettes"(コートレットの英語読みであるカットレット cutlet)の組み合わせからきています。 「とんかつ専門店」は、ごはん・味噌汁をセットにして「とんかつ」を提供していることが多いです。カツ丼と言って、ご飯の上にのせて出す店もあります。 とんかつには、とんかつソース、ゴマ(すり鉢ですり、ソースに混ぜ、それにつけて食べる店もある)をつけて食べることが多いです。 店や地域によっては、とんかつソースではなくデミグラスソースをかけて供するなど、洋食スタイルのものもあります。 豚かつに添えられることの多い生キャベツの千切りは、消化吸収を助けます。おかわりができる店も多いです。 おかわりは、追加できる、ということですね。 キャベツ、ご飯、味噌汁がおかわりできる店が多いです。 日本のおもしろい食べ物の一つなので、日本に来た時はぜひ試してくださいね! ということで、今回も最後まで聞いていただき、ありがとうございます!ではまた!
Yayın Kanalı
Atsushi のJapanese podcast (travel/news /文法・漢字・語彙/Osaka/Hokkaido/🇹🇷🇬🇪🇦🇲🇪🇸🇵🇹)
Yazar
Bütün bölümler
2022年2月22日
03:17
22 Şubat 2022
Отрывок из романа "Обрыв" И.А. Гончаров
09:04
20 Eylül 2023
Der Kölner Karneval
05:51
29 Ocak 2024
CHAPTER 10 : Science of tacos 🌮 CAPITULO 10 : Ciencia de los tacos
08:53
15 Haziran 2022
Episode #18 - Review of 2021
06:01
8 Mart 2022
きょう、なにたべた? ”What did you eat today?”
02:49
11 Şubat 2023
TASK 7 - A LIFE ON THE OCEAN WAVE
01:22
6 Haziran 2022
Traditions of Brazil
14:22
14 Nisan 2022
Daha fazla göster
Popüler bölümler
3 mins
2022年2月22日
03:17
Reading Russian
Отрывок из романа "Обрыв" И.А. Гончаров
09:04
Deutsch mit Sonia
Der Kölner Karneval
05:51
Chat & eat 🌮 Charlar y comer ⚡ Monday & Wednesday
CHAPTER 10 : Science of tacos 🌮 CAPITULO 10 : Ciencia de los tacos
08:53
Slow Japanese
Episode #18 - Review of 2021
06:01
やさしい日本語(にほんご)
きょう、なにたべた? ”What did you eat today?”
02:49
English with Angela - conversation
TASK 7 - A LIFE ON THE OCEAN WAVE
01:22
Can I Say - Can I Do
Traditions of Brazil
14:22