On utilise "je suis guéri(e)" pour dire qu'on a complètement retrouvé la santé.
On utlise "j'ai guéri" pour parler du processus (le moment pendant que vous êtes encore malade mais que vous commencez à aller mieux). On utlise souvent "a guéri" pour parler d'un organe.
Ex : J'ai guéri très lentement, mais maintenant je suis guérie !
Sa peau n'a pas bien guéri, on peut voir des cicatrices.