¿Os gusta la comida española? ¿Habéis oído hablar alguna vez de los paparajotes? ¿Y los michirones? ¿Y el zarangollo? ¿No? Pues escuchad este capítulo y descubriréis qué son estos platos típicos de la cocina de Murcia. ¡Adelante!

La vida de Héctor (Spanish Podcast)

Comida de Murcia (España)

Oaxaca es una ciudad única. Calles coloridas, comida deliciosa (¡¡las tlayuadas me encantaron!!) y un ambiente único en el mundo. Además: visito el árbol más ancho del mundo, pruebo diferentes mezcales y me baño en Hiervelagua. ¿Te vienes a descubrir esta ciudad conmigo? ¡VAMOS!

Capítulo 26 - OAXACA

Hoy os traigo el tema más especial que he grabado hasta el momento. Hoy hablamos de cosas serias. Hoy hablamos de TORTILLA DE PATATAS. Hidratos, grasas y proteínas se unen para crear un plato que, a la vez, une y divide a España.
¿Preparados?
¡Que aproveche!


Tortilla española

Todos hemos oído hablar del tequila, pero pocos no mexicanos conocemos los cantaritos. Y muchos saben que el mezcal existe, pero casi nadie sabe qué es el pox. 
En este pódcast hago un recorrido por las bebidas de México que más me impactaron, desde las plantaciones de agave azul de Jalisco hasta las selvas de Chiapas. ¿Te apuntas?
Capítulo I de la serie de "Bebidas de México".


Bebidas de México (1)

CAPÍTULO DOS DE LA SERIE DE BEBIDAS DE MÉXICO
Después de hablar de tequila, mezcal, aguas de sabores y pulque, toca profundizar más en el pulque y hablar del pox. Dos bebidas menos conocidas, pero llenas de historias y sabor.
¿Te vienes?


Bebidas de México (II)

¿Sabes lo que es una ROMERÍA? Pues es algo MUY típico de España. En este capítulo hablo de mi experiencia en la romería de Cazalla de la Sierra, un pequeño pueblo en la provincia de Sevilla.
¿Te vienes conmigo a descubrirlo? ¡Vamos!