¡Hola Wanda!
Sí, es argot, como dice Mendi. Y según la RAE "tocho" significa tosco, inculto, tonto, necio, como dice Mariano. En ese contexto que tú propones, para mí significa: un hombre, generalmente joven, con mucho músculo y muy poco cerebro.
Tocho también significa un número muy grande de papeles escritos y puedes decir "tengo que estudiar un tocho de apuntes para el examen", por ejemplo.
Bueno, espero que te sirva. Un saludo,
Alicia