in this podcast we discuss about punjabi punjabi language,food,culture and history

Ustaad Yasir (Punjabi)

Introduction of Punjab- Episode 1

001 Introduction

Hello everyone and welcome to my first ever iTalki podcast.

I just discovered this tool the other day, and thought to myself, 'Hey.  Why not?'

Since this is my first contribution to this particular tool on the iTalki platform, I thought that it would be appropriate to at least offer an introduction of myself, and then as a bonus, offer you the same guidance that I give to my students as they prepare for their sessions with me.

So...

{Message me for the full transcript of this podcast}

Peace

Organic English

001 | iTalki Podcast Introduction

En este episodio escucharás la historia de dos personajes, dos amigos que viven en diferentes lugares y que tienen diferentes estilos de vida. 

¡Cuéntame!

Las fábulas de Esopo - El ratón campestre y el cortesano

Manya Maha Janagale

Ep2 - Parvathiyum Chitrashalabhavum

Здоровенькі були, мої сміливці!

Сьогодні я хочу розповісти вам, як, відповідаючи на питання «Як справи?», звучати українською ще більш природно (одразу перепрошую за використання в епізоді неправильного "природньо").

Зазвичай ми кажемо: "Добре, дякую, а ви як? Все гаразд, непогано", або наше улюблене - "все нормально".

Але це все те ж саме що "I’m fine, thank you" в англійській мові, і цим уже точно нікого не здивуєш. Тож пропоную вам наступного разу використати один із наступних виразів:

- Помаленьку from the word мало (little)
Буквально це означає little by little, тобто slowly
Music credits: Пан Роман

- Потихеньку from the word тихо (quietly)
Вживається з аналогічним значенням slowly, bit by bit
Music credits: DRUD https://youtu.be/JkKDSZ9PxoA

Також можна скомбінувати ці два слова й тоді діалог звучатиме так:

-Як ти?
-Та помаленьку-потихеньку. А ти як?


І як би складно не було, зараз нам дуже важливо жити помаленьку, потихеньку, не поспішаючи, смакуючи кожну мить.


Ще почуємось! Па-па

Bravery speaks Ukrainian

Помаленьку чи потихеньку?

Bedside Italian

Bedside Italian #40 - Caro diario...

Haciendo una reflexión en un parque cualquiera en el norte del mundo. 

Talk Time with Jhon!

Porque vivir una vida haciendo lo que sueñas que una limitada por lo que los demás piensan…

De volta ao Brasil e desta vez com música no coração

Portuguese Audios for Intermediate Advance B2 -Áudios em Português para Intermédios Avançados B2

Músicas brasileiras

I feel that hte air at night is cold. The food will be on the winter menue soon.
I made Oden for the first time in a while tonight.
Do you know what kind of dish Oden is?
Today I will talk about Oden.
******************************************************
夜の空気が冷たく感じるようになると　料理もそろそろ冬メニューです。
久しぶりに「おでん」を作りました。　日本に来たことのある人は　「おでん」を食べたことがあるかもしれません。　でも、日本に来たことがない人は、「おでん」がどんな料理か想像もつかないと思います。
フランスのポトフやイタリアのポリート、シンガポールの醸豆腐（ヨントーフ）などが、日本のおでんに似ていると思います。　でも、使う材料も調味料もちがうので、当然　味も全く違います。
「おでん」といっても、日本の中でも　地域によって　かなり違うようです。北海道や東北では、みそだれを付けて食べるおでん、関東では具材にちくわぶやスジを入れて甘辛い味のおでんだそうです。ほかにも、串に刺しているおでんや味噌で煮込んで味付けするおでんなど　日本全国　いろいろなご当地おでんがあるようです。
ちなみに　私は　関西在住なので、関西風おでんです。家庭によって、味付けも入れる材料も違うと思いますが、私が作るおでんはこうです。
材料は、大根、にんじん、じゃがいも、手羽先、こんにゃく、昆布、ごぼう天、平天、ゆで卵、厚揚げなどです。
調味料は、お出汁4カップ、薄口醤油１/４カップ、みりん大さじ１，砂糖　大さじ１-１/２です。
大根やにんじんは煮崩れないように、少し厚めに切ります。こんにゃくはよく味が沁み込むように、三角に切ってから包丁で　一筋切り込みを入れます。
ごぼう天と平天は魚をすり身にした練り物です。手羽先やごぼう天、平天、昆布からいい味が出てきます。それが、2-3時間煮込む間に、大根やにんじん、こんにゃくなどに沁み込んで　とてもおいしくなります。
今日は今シーズン　はじめての「おでん」を作りました。我ながら、おいしくできたと思います。つい食べすぎてしまいました。
寒くなると　体があたたまる料理が美味しく感じます。また太ってしまいそうです。
****************************************
Thank you for listenining to the end.
See you! Bye!

