In this podcast, we will talk about the legend of the foundation of Rome

Leggende e tradizioni italiane

La fondazione di Roma

La seconda puntata di questa serie di podcast sulle città italiane è dedicata a Milano. Meta di molti turisti ogni anno, è una città moderna ma anche ricca di quartieri storici che ve ne faranno innamorare.

Level: Intermediate
Source and transcription: https://www.italia.it/it/milano


🗺   CITTÀ ITALIANE #QuickItalianWithMara

⛪️  MILANO

みなさんこんにちは、のぞみの日記チャンネルにようこそ。

今日は、私がいつも作っているカレーの作り方を皆さんに紹介します。

まず、スーパーで、玉ねぎ、にんじん、肉、カレーのルー、アルミホイルを買います。

玉ねぎは大きいのを3つ使います。にんじんは子供があまり好きではないので、1本半ぐらい使います。肉は牛肉か鶏のもも肉を８００グラムぐらい用意します。
節約したいけど、どうして牛肉がいいときは、牛のコマ切れ肉を使います。
お金があれば、牛のブロック肉を買います。
カレーのルーは、バーモンドカレーの中辛を選ぶことが多いです。
アルミホイルは玉ねぎを包むために用意します。
材料がすべてそろっていることを確認してから、調理に入ります。

いちばん最初にすることは、オーブンを220度に温めることです。
そして玉ねぎをアルミホイルで包みます。玉ねぎの皮はむかずに包みます。

温めておいたオーブンで約1時間玉ねぎを焼きます。

その間に、他の材料を用意します。肉は食べやすい大きさに切ります。
そして塩コショウをしておきます。にんじんは乱切りにします。

大きめの鍋に油を引（ひ）いて、肉に焦（こ）げ目がつくまで焼きます。
焦げ目がついてきたら、にんじんを入れて少し炒（いた）めます。
そして、鍋いっぱいに水を入れて沸騰させます。
沸騰すると、あくが出てきます。あくをとります。
15分ぐらい煮込んだら、玉ねぎがやけるまで、火を消して待ちます。

玉ねぎが焼けたら、オーブンから取り出します。
とても熱いので、気を付けてください。玉ねぎもすごく熱いです。
キッチンタオルなどを使いながら玉ねぎの皮をむきます。
皮がむけたら、食べやすい大きさに切って、鍋にすべて入れます。
そして10分ぐらい中火で煮込みます。次にルーを入れます。
ルーを入れるまえは、火を消します。
火を消して、ルーを入れて、かき混ぜながらルーを溶かします。
最後にもう一度、火をつけて弱火でコトコトと10分から15分ぐらい煮込みます。

あー、そうそう。ご飯を炊くのを忘れないでくださいね。
ご飯は、玉ねぎをオーブンに入れるタイミングで、一緒に炊（た）き始めるのがおすすめです。


「のぞみ」の日記

カレーの作り方

BCT  

BCT 1 我来介绍一下

En este episodio, vamos a escuchar un diálogo y hablar de algunas frases comunes que la gente utiliza para discutir.
Sitio: https://iamniquey.myfreesites.net/language
Transcript: https://ko-fi.com/s/56a0887001

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¡Disfrute del podcast!

Volando En Inglés | Principiante

“I’ve Had It!” Aprende a argumentar | Volando en Inglés Principiantes Ep. 001

What are the 3 main steps to be promoted at work?

Here are three main steps you can take to increase your chances of getting promoted at work:

1. Perform exceptionally well in your current position.

2. Establish connections and expand your professional network.

3. Acquire additional skills and knowledge.

To enhance your chances of advancing in your career, a combination of diligent work, building connections, and continuous professional growth is necessary. 

By excelling in your current role, expanding your professional network, and acquiring new expertise, you can increase your prospects for getting promoted at work.

Which aspect of your English language skills are you currently focusing on improving, and what are the three most significant challenges you face in achieving your goal?

Please send me a private message so that we can discuss and create a plan for your success.

To Your Success,
Anatoly





Job Interview Preparation | CEO Interview Strategies From Diverse Business Sectors!

What are the 3 main steps to be promoted at work?

In this episode we will talk about 【Eating spicy】, you will learn how to say 【mildly spicy,medium spicy,have acne】 ect. The material helps you get used to different voice and accent. 
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It is recommended that you study in the following ways:
Step 1: Gist listening. Listen to get the main idea. (more times if necessary)
Step 2: Read the text to find out words you didn't get, then look up the dictionary. 
Step 3: Listen and imitate as much as you can without looking at the text.
Step 4: Write down what you hear if you want to practise writing.
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大家好，我是Yuli。欢迎收听我的播客。
上期我们聊了吃辣可以降低得肿瘤的风险，那么所有人都能吃辣吗？我们来听听专家怎么说？
主持人：您是四川人啊，可能那个地区的朋友特别爱吃辣。但其实现在全国好像都爱吃辣，大家都无辣不欢。不过啊，相对来说像我们北方人可能吃辣的能力稍微弱一点。所以有的时候咱们去饭店吃饭的时候，有时候厨师会问您说：您是要微辣呀？是要中辣呀？还是要一种特别辣呀？所以这个也是有不同的分歧的。那您能不能跟我们说说就是如果从抵抗口腔癌症的这种角度来分析的话，那么吃什么样的程度的辣可能更适合一些？是稍微吃一点儿还是要吃得比较辣？是经常吃还是适当地吃？
左医生：唉，你这个问题得特别好。这个答案到底是，唉吃多少辣椒合适，就有人会问我。其实这个我们只能说大概中度，但吃多少到底什么是这样，每人感觉是不一样的。因为如果您特别辣的话，你实在承受不了，对你的胃有烧灼，这个不值当的啊。因为有的人吃完以后的话，呃，这个辣度虽然说我们没有说明确的提示，就吃得你比较舒服。你没有说辣得你胃疼，那这个辣度是比较适合你的。但是中等辣度是不是就适合所有人呢，那也不一定。比方说，我刚才说你本来就胃肠道可能就有不太好，有溃疡，有什么。你在溃疡上你再放点辣椒面，那可能就不适合了。还有有的人呢，他的体质不太一样。因为这个体质不一样，有的人吃了以后真的就容易长痘啊，上火的那些。还有呢，我觉得跟我们国家的这个地理环境（有关系）。因为我们西南三省那边还有包括南方是很潮湿的，辣椒是有一定的祛湿作用的。但是如果在北方你还是吃得这么辣，天天这么吃的话，有可能真的就会上火呀，等等。还有呢，比方说您便秘了，然后你眼睛又红肿了，这个时候呢也是不推荐的，就包括这中度辣轻度辣也是不推荐吃的。但是普通人如果你觉得它对你没什么危害的话，我们适当地吃点中辣的，我觉得还是挺好的。
你觉得你适合吃辣吗？留言告诉我吧。我们下期来听听吃辣的时候要注意什么。
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无辣不欢	/	wú là bù huān	/	No fun without spice
微辣	/	wēi là	/	mildly spicy
中辣	/	zhōng là	/	medium spicy
分歧	/	fēn qí	/	divergence
抵抗	/	dǐ kàng	/	Resist
承受	/	chéng shòu	/	bear
灼烧	/	zhuó shāo	/	Burning
值当	/	zhí dàng	/	worthy
胃肠道	/	wèi cháng dào	/	Gastrointestinal tract
溃疡	/	kuì yáng	/	ulcer
辣椒面	/	là jiāo miàn	/	chilli powder
体质	/	tǐ zhì	/	corporeity status
长痘	/	zhǎng dòu	/	have acne
上火	/	shàng huǒ	/	inner heat/fever
祛湿	/	qū shī	/	dispel dampness
便秘	/	biàn mì	/	Constipation
红肿	/	hóng zhǒng	/	Redness and swelling

Yuli's Chinese Channel

每个人都能吃辣吗? Can everyone eat spicy food? （Advanced level）

【北海道Hokkaido生活】
〈#136〉11月14日月曜日　天気/雨　気温/6℃ 

名寄市/なよろし
・冬の交通安全運動が始まった
・カーリングの世界大会で優勝した高校生が1日警察署長
・交通安全を呼びかけた

［単語］
運動/うんどう…なにかのために、たくさんの人にお願いをする。
カーリング/かーりんぐ…氷の上でするスポーツ
大会/たいかい…たくさんの人が集まって、スポーツなどする。
優勝/ゆうしょう…一番すごくなる
警察署長/けいさつしょちょう…警察の中で、一番すごい人
呼びかける/よびかける…お願いする

レッスン待ってます♪
