Teacher Joseph's Podcast

Wales to  Introduce a Visitor's Charge

1富强粉分几次加入清水，用筷子搅拌成絮状
2揉成面团，盖上湿布醒面
3西葫芦洗净去皮，用擦子擦成丝，要转着擦，当露出瓜瓤就转动一下，逐渐留出柱状的瓜瓤，丢弃不用（我是图省事，也可以切开挖去瓜瓤后再擦丝）
4西葫芦丝中撒少许盐，5-10分钟会杀出不少水
5捞起一团西葫芦丝用双手挤出水分，分次直至全部挤完6肉馅加料酒、生抽、香油、胡椒粉、五香粉、盐、葱姜碎，拌匀调味
 7将西葫芦丝加入肉馅中拌匀
 8面团揉匀，搓长条，下剂子
 9将剂子擀成中间厚，周边薄的饺子皮
 10对着光可以看出中厚边薄的效果
 11取一个饺子皮在中间放上饺子馅
12对折，捏出花纹，一定要捏紧，不然一煮就破
13包好的饺子放在盘子上等待下锅，盘子上事先撒干面防粘
14水烧开下饺子，盖盖，水再次烧开时倒入少许凉水，盖盖，再烧开，加凉水，盖盖，直至再次烧开，开盖，再煮1分钟饺子就熟了
 15盛出装盘，蘸上自己喜欢的料汁，就着自家泡的腊八蒜，再有口小酒，齐了~

中国美食简介

西葫芦猪肉饺子

In questo episodio parlo del viaggiare da soli, uso del lessico dei viaggi: cose da mettere in valigia, alcuni mezzi di trasporto, luoghi dove andare in vacanza. Tempi verbali che utilizzo: indicativo presente, passato prossimo , imperfetto, gerundio, futuro. 

Vivendo tra due lingue

Viaggiare da soli

📩 Aprende una palabra coloquial al día: https://acortar.link/d8H9at


Español coloquial

4 significados del verbo "liarse"

皆さんはどの季節が好きですか？？

【5分 de 日本語】　Japanese speaking/ Hablando en Japones 

【4】春夏秋冬　

Let's start from Zero

Challenge your Pinyin skills

¡Buen día a todos! Mi nombre es Alba Naranjo, tengo 31 años y nací en Cádiz, una ciudad con más de 3.000 años de historia situada al sur de España.
Hoy comenzamos con el tercer capítulo para hablar sobre aquellos dulces típicos Navidad.
Todos sabemos que esta época está llena de regalos, fiestas, pero, sobre todo, ¡comida! Por eso, los dulces navideños son imprescindibles.
Los mantecados y polvorones podemos considerarlos uno de los dulces de Navidad más consumidos. Son unas pequeñas tortas de manteca de cerdo, harina de trigo y azúcar. (Aunque algunos tienen ingredientes como limón, almendra, chocolate…que hacen variar mucho el sabor final)
Los polvorones suelen incluir almendras y una capa de azúcar a modo de adorno que se podría parecer al polvo, de ahí su nombre. 
Los polvorones y mantecados más conocidos de España son los de Estepa, un pueblo en la provincia de Sevilla. 
El turrón es el dulce típico de Navidad por excelencia, uno de los primeros que nos vienen a la mente al pensar en esta época del año.
El más común se elabora con miel pura, azúcar, almendras y clara de huevo, aunque pueden tener muchos más ingredientes si son turrones menos convencionales. Hay muchísimas variedades de turrón, desde los que tienen pistachos hasta los que llevan coco, aunque los más conocidos y demandados siguen siendo el turrón duro y el blando, los de toda la vida.
El turrón más popular de España es el de Alicante, también conocido como turrón de Jijona.

El mazapán es un postre con origen en Toledo que se obtiene a través del amasado de almendras crudas peladas con azúcar y suele presentarse en distintas formas. Una vez amasado, a la pasta resultante le daremos la forma que queramos y ¡listo!
Otro dulce típico es el Roscón de Reyes, pero este contiene una tradición tan divertida que haré un episodio entero para contároslo.

CALENDARIO DE ADVIENTO DE ALBA NARANJO

EPISODIO 3. DULCES DE NAVIDAD

LUGARES CERCANOS A LA CIUDAD DE MÉXICO PARA VISITAR.

Spanish México

No hay duda en que la cocina latinoamericana es un cúmulo de diversas influencias culturales a lo largo de mucho tiempo que le dan la riqueza y el gran sabor a los platos que nos representan. Sin embargo, muchos de las especias en América Latina, que se usan en nuestra gastronomía, constituyen la diferencia en relación con otras latitudes a nivel de cocina, y así como por ejemplo, la canela llegó al continente para transformar el sabor de nuestros postres, la vainilla constituyó el cambio radical en los platos dulces del viejo continente cuando partió de aquí. 
Hoy conoceremos especias y condimentos originarios, así como algunos de los más usados en Latinoamérica.