搜索教师
小班课
社区
登录
注册
打开APP
60 ビールもコーヒーと同じように焙煎する、について
03:03
2022年8月24日
03:03
2022年8月24日
描述
こんにちは!Atsushiです。 今日は大阪でとっています。 気温は30℃!暑そうです。まだ外に出てないのでわかりませんが。天気はきれいに晴れています。 さて、今日はビールについて?コーヒーについて? 両方を話します。 わたしのレッスンを受けてくれている方で、本当に、とても、めっちゃ、ビールを好きな方がいます。毎回必ずビールな話が出てきて、たくさん笑います。 その方とビールの話をしていました。日本のビールもクラフトビールが人気がありますが、海外ではもっとバリエーションがたくさんあるようです。 そしてスタウトビールの話になりました。スタウトは黒ビールのことですね。なぜ少し黒いのか、という話をしていて、スタウトはローストモルト、焙煎したモルトを使うから、という話を聞きました。コーヒーではよく使う焙煎、という言葉がビールの工程の話に出てきて、ビックリしました。 調べてみると、普通のビールでは、焙煎して、乾燥させるの焙燥ばいそう、というようです。スタウトビールは、このばいそう、という工程がより高い温度で、麦が色が変わるまで、香ばしくなるまで焙煎する為、黒い色になるようです。 知らないことを知れるととてもおもしろいですね! 赤ワインやコーヒーも寝かせる、熟成させる場合もあり、飲み物の作り方は、似ている部分があるなと感じました。 といいことで、今回も最後まで聞いていただき、ありがとうございます!ではまた!
播客频道
Atsushi のJapanese podcast (travel/news /文法・漢字・語彙/Osaka/Hokkaido/🇹🇷🇬🇪🇦🇲🇪🇸🇵🇹)
播客创作者
所有播客集
El vudú: otras prácticas de espiritualidad
19:05
2022年8月8日
The Italian Tenses You Should Know
10:43
2024年11月19日
44. 口に合(あ)わない/Japaneseだんだんpodcast
02:15
2023年11月10日
音楽のふしぎなちから
03:07
2022年7月20日
شهر مشهد / Mashhad city
09:49
2023年3月22日
Let's Review Lesson 7, Genki 1
25:43
2022年3月22日
Microbiota intestinal (Gut Microbiota) 🏥
09:07
2022年12月22日
32 – Refranes sobre el tiempo
10:32
2022年11月4日
显示更多
热门播客集
Voces Difusora
El vudú: otras prácticas de espiritualidad
19:05
Italiano Chiaro Grammatica
The Italian Tenses You Should Know
10:43
Japaneseだんだんpodcast
44. 口に合(あ)わない/Japaneseだんだんpodcast
02:15
Natural Nihongo Chat
音楽のふしぎなちから
03:07
Persian Podcasts / پادکست فارسی
شهر مشهد / Mashhad city
09:49
Reviewing Japanese Grammar via Genki1
Let's Review Lesson 7, Genki 1
25:43
Medical Spanish
Microbiota intestinal (Gut Microbiota) 🏥
09:07
Blanca to go
32 – Refranes sobre el tiempo
10:32