The Little Prince in Cantonese - Chapter 4
Book: https://www.cantonese.com.hk/lepetitprince/text-jyutping/ch4/

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The Little Prince in Cantonese - Chapter 4

みなさんこんにちは、のぞみの日記チャンネルにようこそ。

今日は、私がいつも作っているカレーの作り方を皆さんに紹介します。

まず、スーパーで、玉ねぎ、にんじん、肉、カレーのルー、アルミホイルを買います。

玉ねぎは大きいのを3つ使います。にんじんは子供があまり好きではないので、1本半ぐらい使います。肉は牛肉か鶏のもも肉を８００グラムぐらい用意します。
節約したいけど、どうして牛肉がいいときは、牛のコマ切れ肉を使います。
お金があれば、牛のブロック肉を買います。
カレーのルーは、バーモンドカレーの中辛を選ぶことが多いです。
アルミホイルは玉ねぎを包むために用意します。
材料がすべてそろっていることを確認してから、調理に入ります。

いちばん最初にすることは、オーブンを220度に温めることです。
そして玉ねぎをアルミホイルで包みます。玉ねぎの皮はむかずに包みます。

温めておいたオーブンで約1時間玉ねぎを焼きます。

その間に、他の材料を用意します。肉は食べやすい大きさに切ります。
そして塩コショウをしておきます。にんじんは乱切りにします。

大きめの鍋に油を引（ひ）いて、肉に焦（こ）げ目がつくまで焼きます。
焦げ目がついてきたら、にんじんを入れて少し炒（いた）めます。
そして、鍋いっぱいに水を入れて沸騰させます。
沸騰すると、あくが出てきます。あくをとります。
15分ぐらい煮込んだら、玉ねぎがやけるまで、火を消して待ちます。

玉ねぎが焼けたら、オーブンから取り出します。
とても熱いので、気を付けてください。玉ねぎもすごく熱いです。
キッチンタオルなどを使いながら玉ねぎの皮をむきます。
皮がむけたら、食べやすい大きさに切って、鍋にすべて入れます。
そして10分ぐらい中火で煮込みます。次にルーを入れます。
ルーを入れるまえは、火を消します。
火を消して、ルーを入れて、かき混ぜながらルーを溶かします。
最後にもう一度、火をつけて弱火でコトコトと10分から15分ぐらい煮込みます。

あー、そうそう。ご飯を炊くのを忘れないでくださいね。
ご飯は、玉ねぎをオーブンに入れるタイミングで、一緒に炊（た）き始めるのがおすすめです。


「のぞみ」の日記

カレーの作り方

Life’s hardships are inevitable and we’ll all be put through the wringer at some point, often through no fault of our own.
Don’t let these challenges alter your feelings of self-worth. You’ll always be enough; you have something unique and special to give and offer the world.

Short Stories with Rose 

The Value of Money (Inspiring Short Story about Self-Worth)

En este capitulo leo un fragmento del libro "Que mis palabras te acompañen" de la autora mexicana Emma Godoy. El tema es sobre la importancia de apreciar las experiencias que puede brindar un viaje más allá de la diversión.

Lo bonito en español

Saber viajar

How to speak to a police officer in the US.
Some explanations are in 中文.
Book a lesson with me!
https://teach.italki.com/teacher/1947582


Streetwise English

SWE #6 How to talk to the police when you get a speeding ticket!

Ang daming healthcare professionals na Pilipino ang nagtratrabaho sa ibang bansa - lalo na ang mga nars. Paano ba 'to nagsimula? Mas ok nga ba maging nars sa ibang bansa?


[FREE] Ito ang ⁠⁠⁠⁠⁠libreng transcript⁠⁠⁠⁠⁠ para sa'yo.
tiny.cc/tagalogtranscripts

Comprehensible Tagalog Podcast

#152 - Bakit maraming mga Pilipinong nars sa ibang bansa? / Why are there so many Filipino nurses abroad?

【北海道Hokkaido生活】
5月2日月曜日　天気/くもり　気温/11℃ 

新ひだか町/しんひだかちょう
二十間道路/にじゅっけんどうろ
・桜が見頃を迎える
・およそ2000本の桜が植えられている
・コロナの感染対策のため、飲食禁止


［単語］
見頃/みごろ…花などが一番きれいな時
およそ…だいたい
列/れつ…なにかが並んでる時の数え方
感染/かんせん…病気になる
対策/たいさく…問題が起きないようにする
飲食/いんしょく…飲むことと食べること
禁止/きんし…してはいけない

レッスン待ってます♪

北海道Hokkaido生活 for Japanese learners

〈#50〉5月2日月曜日　2000本の桜が見頃

It's a question I get over and over here on italki - how important is COMMUNICATION when you're getting ready for an important interview in English?  

The answer might surprise you.  

Let's look at some data together to understand just how important COMMUNICATION really is.  

Let's get started! 

Confident English Interview Podcast

How important is COMMUNICATION when you're getting ready for an important interview in English?

Examples of a range of more advanced, more formal, or more descriptive words and phrases that you can use as an alternative for "good"