In this episode we will talk about 【Chinese wine culture】, you will learn how to say 【brew beer,propose a toast】 ect. -------------------------------------------------- It is recommended that you study in the following ways: 1st time: listen without looking at the text. 2nd time: look at the text and write down the new words, later look up the dictionary. 3rd time: listen again without looking at the text. 4th time: repeat after it without looking at the text. 大家好，我是Yuli。欢迎收听我的播客。 今天想和大家聊一聊【中国的酒文化】。 中国的酒文化博大精深。一壶美酒从千百年前传承到现在，酒已经成了生活中必不可少的饮品。酒的酿造,在我国有着相当悠久的历史。三四千年前，勤劳的祖先就发明了酿酒技术。 在古代，主人和宾客一起饮酒时，要相互跪拜。晚辈在长辈面前饮酒，通常要先行跪拜礼，然后坐入次席。长辈让晚辈饮酒，晚辈才可举杯；长辈酒杯中的酒尚未饮完，晚辈也不能先饮尽。 到了现代则没有那么复杂，一般是由主人说一些祝酒词；由晚辈倒酒以示尊敬；敬酒时要按顺序来，不能这一个那一个。 细数整个历史，中国的文学艺术家和酒有着很大的缘分。李白是唐代伟大的浪漫主义诗人。他每逢作诗作词必定要酒相伴,不喝就写不出来，越喝写诗词越顺畅，诗词越美。 与酒有关的诗句也有很多。例如“酒逢知己千杯少”，意思是指酒桌上遇到知己，喝一千杯酒都还嫌少。形容性情相投的人聚在一起总不厌倦。还有“何以解忧，唯有杜康”，意思是：有什么可以排解我的忧愁，那就只有美酒了。（相传酒是杜康发明的，所以常常会用杜康这个人名来指代美酒）。还有一句“醉翁之意不在酒”，比喻一个人做一件事的本意不在此，而在别的方面。 你们国家的酒文化是什么样的？留言告诉我吧。我们下期见。 -------------------------------------------------- 博大精深 bó dà jīng shēn broad and profound 传承 chuán chéng inherit 酿造 niàng zào brew (beer, etc.) 悠久 yōu jiǔ long (history) 行跪拜礼 xíng guì bài lǐ Curtsey of kneeling down 次席 cì xí second seat 祝酒词 zhù jiǔ cí toast 敬酒 jìng jiǔ propose a toast 细数 xì shǔ to run through 浪漫主义 làng màn zhǔ yì romanticism 每逢 měi féng whenever 顺畅 shùn chàng smooth 性情相投 xìng qíng xiāng tóu congenial 厌倦 yàn juàn tired of 排解忧愁 pái jiě yōu chóu eliminate sorrow