Bonjour,
Pour compléter la réponse de Caroline, les mots comportant un "ü" sont effectivement rares en français. En règle générale, le tréma indique que deux voyelles contiguës doivent être prononcées séparément (au lieu de former un digramme) et se place sur la seconde voyelle. Exemples :
- capharnaüm : le a et le u se prononcent séparément, le u se prononce /ɔ/
- Emmaüs : le a et le u se prononcent séparément, le u se prononce /y/
Un autre exemple important concerne les adjectifs qui finissent en -gu, comme "aigu", "ambigu" et "contigu". Sans tréma, au féminin ces mots s'écriraient "aigue" , "ambigue" et "contigue", ce qui pose problème pour la prononciation. Avant la réforme orthographique de 1990, on écrivait donc "une voix aiguë" , "une situation ambiguë" et "deux voyelles contiguës". Depuis la réforme, cette orthographe reste valable mais il est possible d'écrire "une voix aigüe", "une situation ambigüe" et "deux voyelles contigües".
Très bonne journée ! :)