私の好き物はチップスです。チップスは色々味し、価格が安いし、購入に便利です。でも、チップスを食べすぎると太ります。だから、
チップスを食べるときはコントロールする必要があります。
OK, not that wrong. You sound like, for us, you need to control ”yourself”. It's true, when you eat chips.
チップスを食べるときは量をコントロールする必要があります。
This is true as well.
Both are OK, but I'd say 量をコントロールする必要があります。