説明
こんにちは!
Japanese daily life podcast のAtsushiです。
このPodcastは、日本語を楽しく勉強しているみなさんに向けたPodcastです。
今日はコーヒーの日、について話します。
10/1は国際コーヒーの日でした。
2015年から、世界共通で10/1がコーヒーの日になりました。今ではいろんな場所でコーヒーの日を紹介するイベントもあります。
10/1がコーヒーの日になったのは、10月がコーヒーの年度のはじまりだからだそうです。
みなさんはコーヒーは飲みますか?
ぼくはよく飲みます。
2年前までは、ぼくはコーヒーショップで働いていました。
ですので、毎日たくさんコーヒーを飲んでいました。
今もほぼ毎日、朝にコーヒーを飲みます。
今は自分で焙煎したコーヒーを淹れて飲みます。
砂糖などは何も入れずにブラックで飲みます。
最近は夏でもホットコーヒーを飲むことが多くなりましたが、前は夏は必ずアイスコーヒーを飲んでいました。
せっかくなので1つだけ、コーヒーの楽しみ方をシェアします。
ペアリング、という考え方があります。ワインなどと同じですね。
コーヒーの味によって食べるものを選ぶ、反対に食べ物に合わせてコーヒーを選ぶという考えです。
これは本当におもしろいです。
ぼくは食べ物を見る時、特にデザートですね、どんなコーヒーがあうかよく考えます。
フルーツ系のケーキならアフリカのコーヒー
チーズケーキならアジアのコーヒー
シフォンケーキなど軽いものならラテンアメリカのコーヒー
ペアリングという考えをシフト、コーヒーの楽しみ方が無限に広がります。
ぜひいろんなフードとコーヒーをペアリングしてみてください!
ぼくのレッスンでは、こういった、コーヒーの楽しみ方の話もすることができます!
ぜひ、オンラインレッスンでお話しましょう!
お待ちしています!
今回も最後まで聞いていただき、ありがとうございます!
ではまた!
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https://www.italki.com/ja/teacher/9451959/japanese
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