関東と関西の食文化の違い Differences in food culture between Kanto and Kansai
関東と関西の食文化の違い Differences in food culture between Kanto and Kansai
02:23
2022年8月26日
説明
8枚切(まいぎ)り=8slices 粉物(こなもの)=food made from flour 主原料(しゅげんりょう)= be made mainly from 大阪は粉もん文化が発達しています。粉物は、、小麦粉を主原材料とする料理のことで、 大阪の人は親しみをこめて、粉モン と言います。 お好み焼き、たこ焼きなどをよく食べます。大阪の人はタコ焼き機を持っています。 東京の人はほとんど持っていないので、驚きます。 そして、関東では、お蕎麦をよく食べ、関西ではうどん をよく食べます。 そのため関東には蕎麦屋さんが多く、関西ではうどんや さんは多いです。 最近は、日本はうどんがブームなので、関東にもうどんやさんが増えています。 料理の味は関東の方が濃く、関西の方は薄味です。 朝ごはんによく食べる食パンにも違いがあります。 関東の人は、8枚切りか5枚切りで、薄いですが、関西の人は、4,5枚切りなど厚いパンを 好んで食べています。
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