Bonjour,
La logique générale :
Matin, soir, jour = un moment. (tout ces mots sont masculins)
Matinée, soirée, journée = une durée (tout ces mots sont féminins)
Le mieux est de s'aider d'exemples et les connaître pour s'habituer :
. Le matin, je fais toujours un peu de sport.
. En général, je travaille le matin et l’après midi je m’occupe des enfants.
. Le matin / Tous les matins, il fait un footing.
Une petite aide quand tu vois TOUT ou DANS tu utiliseras toujours matinée/soirée/journée :
. Avec l’adverbe TOUT : J’ai travaillé toute la matinée.
. On peut dire aussi : J’irai voir Paul dans la matinée.
J'espère que ça aura pu t'aider
Si tu as besoin de plus d'info n'hésite pas ;)